
Sammelbestellung für 25.7.!
Wir freuen uns auf eure Bestellung!25.06.2025 20:07
NEU - Salami & Mini-Salamis vom Hirsch
mit feinsten Bio-Gewürzen07.06.2025 17:02
Wilde Sommerzeit ...
Kulinarische Gaumenfreuden für deinen perfekten Sommer!31.05.2025 19:01Bunt gemischt Seite 1 von 3: 236 Produkte gefunden
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ca. 350g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,35 kg
zartes Ragout vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt
ca. 500g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Einheit: ca. 100 g
Minutensteakerl vom Hirsch (Keule) an Rosmarinmarinade
ca. 400g - vakuumverpackt
ca. 400g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 300g, ca. 0,4 kg
Parakresse: natürl Spilanthol, Hautoberfläche wird sichtl entspannt u geglättet
Hyaluronsäure: Feuchtigkeitsspeicher wird aufgefüllt
Hyaluronsäure: Feuchtigkeitsspeicher wird aufgefüllt
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Einheit: 50 ml

Leberkäse ORIGINAL
Der Preis für 10dag beträgt 1,45€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Der Preis für 10dag beträgt 1,45€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Unser Leberkäse besteht aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
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Zutaten: Hartweizengrieß*, Eier*, Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
Der Geschenkkorb enthält 2 Gläser Fruchtaufstrich 230g, 1 Glas Fruchtaufstrich 125g und 1 Pkg getrocknete Birnen
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
frisch geschnittener Bio Schnittlauch im Marmeladeglas - hält sich im Kühlschrank sehr gut und ist vor allem super praktisch zum Einfrieren geeignet!
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Gemüsebau Martandra
Einheit: Glas
glutenfrei, zu verwenden wie jedes andere Mehl;
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
Einheit: 1kg
€ 3,38 g/100g
Unser prämierter Aufstrich wird aus Räucherfisch und Frischkäse zubereitet und mit Gewürzen verfeinert.
Unser prämierter Aufstrich wird aus Räucherfisch und Frischkäse zubereitet und mit Gewürzen verfeinert.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fischzucht Seeache
Einheit: 100 g
Getrocknete Austernpilze
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Getrocknete Austernpilze sind für jede Küche eine Bereicherung.
Sie sind einzigartig im Geschmack, äußerst bekömmlich und
ebenso aromatisch wie Frischpilze, da beim Trocknungsprozess nur das Wasser entzogen wird. Meine Pilze sind aromaschonend luftgetrocknet und bleiben somit besonders schmackhaft.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Die getrockneten Austernpilze mit warmem Wasser übergießen und mindestens 20 Minuten quellen lassen (Tipp: über die Nacht einweichen). Anschließend wie Frischpilze garen.
Das Einweichwasser nicht wegschütten! Es kann als Aromaverstärker für Suppen und Soßen verwendet werden (je länger die Einweichzeit, desto intensiver das Aroma).
Getrocknete Pilze können bis auf das 10-fache aufquellen. Sie passen hervorragend zu Risotto, Soßen und Suppen sowie als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
Zutaten: Austernpilze, gezogen auf Miscanthus
Hinweis: Getrocknete Austernpilze bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!
Sie sind einzigartig im Geschmack, äußerst bekömmlich und
ebenso aromatisch wie Frischpilze, da beim Trocknungsprozess nur das Wasser entzogen wird. Meine Pilze sind aromaschonend luftgetrocknet und bleiben somit besonders schmackhaft.
Die Zubereitung ist ganz einfach: Die getrockneten Austernpilze mit warmem Wasser übergießen und mindestens 20 Minuten quellen lassen (Tipp: über die Nacht einweichen). Anschließend wie Frischpilze garen.
Das Einweichwasser nicht wegschütten! Es kann als Aromaverstärker für Suppen und Soßen verwendet werden (je länger die Einweichzeit, desto intensiver das Aroma).
Getrocknete Pilze können bis auf das 10-fache aufquellen. Sie passen hervorragend zu Risotto, Soßen und Suppen sowie als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
Zutaten: Austernpilze, gezogen auf Miscanthus
Hinweis: Getrocknete Austernpilze bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern!
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Pilzothek
Einheit: 25g
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Zutaten: Hafer*, Hartweizengrieß*, Eier*, Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
Schweineschnitzelfleisch im Ganzen
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 18,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 18,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Es werden Kaiser- oder Nussteile geliefert.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
mit Brennessel- Ackerschachtelhalm- und Rosmarinextrakt, Keratin u Weizenprotein
stärkt Haar u Haarwurzel, fördert das Haarwachstum und verbessert die Haarstruktur.
stärkt Haar u Haarwurzel, fördert das Haarwachstum und verbessert die Haarstruktur.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Einheit: 1 Stück
Einheit: 220 g
Süßlupinenkerne - geschält
Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Die Kerne über Nacht im Wasser einweichen und dann ca. 40 min
kochen lassen.
sie bleiben bissfest!
zum Gemüse und Salat dazugeben.
halten im Kühlschrank ca. 3 Tage!
kochen lassen.
sie bleiben bissfest!
zum Gemüse und Salat dazugeben.
halten im Kühlschrank ca. 3 Tage!
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
Einheit: 600 g
leicht feurige Jausenwürstel mit Chili vom Reh aus dem Jagdgebiet Hongar / Schörfling, verfeinert mit Wildschweinfleisch
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 300g
Kotelettes vom Junghirschrücken mariniert m. Olivenöl & Rosmarin
2 Stück
2 Stück
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,44 kg
Burger Patties v. Hirsch & Wildschwein
2 Stück
2 Stück
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Das Pilzerlebnis für zu Hause. Blauer Austernseilting, oder Zitronenseitling "Geschenk Box" "Neujahrs Pilz" Die Geschenkboxen sind einfach zu handhaben und bieten ein unkompliziertes Pilz-Erfolgserlebnis.
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Beobachten Sie, wie Ihre Pilze wachsen, personalisieren Sie die Box mit einem persönlichen Spruch oder verschenken Sie Glückspilze zu Weihnachten, oder Silvester. Unsere Boxen sind vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss :-)
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Pilzothek
Einheit: 1 Stück
marinierte Koteletts vom Rehschlögl m. Olivenöl & Rosmarin aus dem Jagdrevier Hongar / Schörfling
2 Stück
2 Stück
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,38 kg
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Zutaten: Hartweizengrieß*, Eier*, Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
Einheit: 1 Stück
Einheit: 1000g
ca. 400g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
4 verschiedene Seifenminis in einer Geschenkpackung
zum Probieren oder auch als kleines Geschenk
zum Probieren oder auch als kleines Geschenk
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Einheit: ca 80g
Einheit: 1000g
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 1 kg
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Zutaten: Hartweizengrieß*, Eier*, Wasser
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
kleine Hirschleberstreichwurst,
mild im Geschmack
mild im Geschmack
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,12 kg
Ein Weichkäse nach Art des Camemberts
Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse.
Geschmack: von säuerlich mild bis kräftig, und mittlerem Pilzaroma.
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Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse.
Geschmack: von säuerlich mild bis kräftig, und mittlerem Pilzaroma.
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Ein Weichkäse nach Art des Camemberts, wird aus thermisierter Heumilch mit natürlichem Fettgehalt hergestellt.
Jung ist der Käse leicht topfig im Kern, bis zur Vollreife cremig und geschmeidig.
Reifezeit: 2- 5 Wochen.
Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse.
Geschmack: von säuerlich mild bis kräftig, und mittlerem
Pilzaroma.
Jung ist der Käse leicht topfig im Kern, bis zur Vollreife cremig und geschmeidig.
Reifezeit: 2- 5 Wochen.
Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse.
Geschmack: von säuerlich mild bis kräftig, und mittlerem
Pilzaroma.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Itzlroither Käse
Einheit: 240 gr, ca. 0,25 kg
Karree Grillfleisch
mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€
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mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€
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Das marinierte Karree Stück eignet sich prima zum Grillen, da sich der Fettrand, der das Fleisch saftig macht, nach dem Grillen leicht entfernen lässt, somit bleibt die magere Karreerose zum Verzehr.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Die Tiere werden stressfrei zwischen 8 und 12 Monaten geschlachtet, hängen dann mindestens eine Woche im Kühlhaus.Sie werden dann von unserem Metzger zu küchenfertigen gemischten Paketen fertig vorbereitet und sind am selben Tag abholbereit.
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Liebe Fleischkunden,
ein gemischtes Paket enthält,
Schnitzel, Gulasch, Suppenfleisch, Knochen und Faschiertes.
Bei Sonderbestellungen vorher bitte Bescheid geben.
ein gemischtes Paket enthält,
Schnitzel, Gulasch, Suppenfleisch, Knochen und Faschiertes.
Bei Sonderbestellungen vorher bitte Bescheid geben.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
Hauptbestandteile: Ölivenöl, Kokosöl, Sheabutter u Kakaobutter
ohne Zusatzstoffe, ohne äth Öle
die „Pure“ für besonders sensible Haut, auch sehr gut für Kinder geeignet
ohne Zusatzstoffe, ohne äth Öle
die „Pure“ für besonders sensible Haut, auch sehr gut für Kinder geeignet
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Einheit: 70-80g Stück
Einheit: Stk ca. 100g
Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk/Mitbringsel?
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit verschiedensten Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit langer Haltbarkeit!
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit verschiedensten Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit langer Haltbarkeit!
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Kann durch die Verarbeitung Spuren von Gluten enthalten!
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 500g
Als Polnisches Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst die mit Paprikapulver verfeinert wird.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 8-9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 8-9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, sie wird mit Paprikapulver etwas pikanter und mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
Menge: 200 g
Menge: 200 g
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Ziegenhof Rosner
Einheit: Glas
Mit Sheabutter, samtig weiches Hautgefühl, rückfettend, geruchsbindend
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Einheit: 15ml Dose
Shampoobar-Minis in Herzform als Geschenk, oder ganz einfach zum Probieren
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Einheit: Stück
2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Burger Buns (Dinkel & Roggen)
tiefgekühlt
tiefgekühlt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

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Zutaten: Hartweizengrieß*, Eier*, Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
g´schmackige Scharfe vom Wild - traditionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt
2 Stk - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,26 kg
Einheit: 500g
Fleisch für ein "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~15,50€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg beträgt ~15,50€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Das Karree besteht aus einer mageren Karreerose unter dieser befindet sich ein Fettrand, der für einen guten Bratensaft sorgt und leicht entfernt werden kann.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
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Zutaten: Hartweizengrieß*, Eier*, Wasser
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
Leberkäse PIKANT - SCHARF
Der Preis für 10dag beträgt 1,57€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Der Preis für 10dag beträgt 1,57€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Hergestellt aus Bio Schweinefleisch und gewürzt mit Bio Gewürzen und Bio Jalapenos.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Der Grünling ist ein Schnittkäse mit grünen Pfefferkörnern, aus thermisierter Heumilch.
45 % Fett in der Trockenmasse, ca. 23 % Fett absolut.
Die Oberflächenreifung mit Rotkultur
dauert 4 – 6 Wochen.
Der Geschmack: mild pikant bis kräftig aromatisch mit dezenter Pfeffernote.
45 % Fett in der Trockenmasse, ca. 23 % Fett absolut.
Die Oberflächenreifung mit Rotkultur
dauert 4 – 6 Wochen.
Der Geschmack: mild pikant bis kräftig aromatisch mit dezenter Pfeffernote.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Itzlroither Käse
Mit diesem Produkt wuden wir Bundessieger und erhielten die goldene Birne auf der Selbstvermarkter Messe in Wieselburg
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
Einheit: 0,5 Liter
,Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Bitte Lagerhinweis beachten.
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Bitte Lagerhinweis beachten.
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Einheit: 1000ml
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15% Bio rote Rübensaft
85% Bio Apfelsaft
Direkt gepresst
85% Bio Apfelsaft
Direkt gepresst
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 1l
Einheit: 10 Stk. Packung
Einheit: 1 Stk., ca. 0,1 kg
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,75 kg
zartes Hirschragout - essfertig
1 Portion
Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Appetit!
1 Portion
Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Appetit!
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 19,50
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Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 19,50
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Länge
Einheit: 1000g
Wildleberkäse mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert in der praktischen Aluschale zum Selber backen
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
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Getrockneter, vermahlener Knoblauch ais eigenem Anbau
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Einheit: 40g
Saltimbocca vom Rehschlögel gefüllt mit Rohschinken & Frischkäse, an frischem Salbei & Rosmarin aus unserem hauseigenen Kräutergarten!
2 Stück küchen- / grillfertig
2 Stück küchen- / grillfertig
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,24 kg
Kurze Kochzeit: 3-4min
Zutaten: Bio-Emmervollkornmehl
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Zutaten: Bio-Emmervollkornmehl
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Emmer (Zweikorn) zählt zu den gesündesten Getreidesorten, das harte Korn ist verwandt mit dem Hartweizen. Emmer ist eine sehr alte Getreidesorte dessen Ursprung im Vorderen Orient liegt. Vor ca. 10.000 Jahren war Emmer zusammen mit Gerste das Hauptgetreide. Auch in Mitteleuropa spielten diese beiden Getreidearten bis zur Bronzezeit eine wichtige Rolle.
Wesentl. Inhaltsstoffe: Proteinreich, hoher Mineralstoff- und Eisengehalt, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoide.
Eignet sich für Menschen mit einer Weizenunverträglichkeit, ist jedoch glutenhaltig.
In der Küche: Emmer eignet sich durch ein besonders würziges Aroma und eine charakteristische dunkle Färbung hervorragend zum Backen von Brot. Da die Klebeeigenschaften fürs Brot backen nicht ausreichen, wird Emmer mit anderen Mehlsorten gemischt.
Gemahlen ist das Korn eher grießig und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Teigwaren. In Italien kennt man Emmer auch als eine Art Polenta, die mit Frischkäse und Kräutern gegessen wird.
Emmermehl ist auch für Kuchen, Waffeln, Feingebäck, Pizza, Dampfnudeln oder Knödel super.
Die gekochten Körner können als Einlage für Suppen, Risotto und Eintöpfe, aber auch in Salaten, Aufläufen oder Bratlingen verwendet werden.
Emmer eignet sich auch zum Brauen von Bier, das meist dunkel, trüb und würzig im Geschmack ist.
Wesentl. Inhaltsstoffe: Proteinreich, hoher Mineralstoff- und Eisengehalt, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoide.
Eignet sich für Menschen mit einer Weizenunverträglichkeit, ist jedoch glutenhaltig.
In der Küche: Emmer eignet sich durch ein besonders würziges Aroma und eine charakteristische dunkle Färbung hervorragend zum Backen von Brot. Da die Klebeeigenschaften fürs Brot backen nicht ausreichen, wird Emmer mit anderen Mehlsorten gemischt.
Gemahlen ist das Korn eher grießig und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Teigwaren. In Italien kennt man Emmer auch als eine Art Polenta, die mit Frischkäse und Kräutern gegessen wird.
Emmermehl ist auch für Kuchen, Waffeln, Feingebäck, Pizza, Dampfnudeln oder Knödel super.
Die gekochten Körner können als Einlage für Suppen, Risotto und Eintöpfe, aber auch in Salaten, Aufläufen oder Bratlingen verwendet werden.
Emmer eignet sich auch zum Brauen von Bier, das meist dunkel, trüb und würzig im Geschmack ist.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
Einheit: 300g
zartes Beuscherl vom Wild nach Jäger Art
1 Portion, im praktischen Schraubglas
1 Portion, im praktischen Schraubglas
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 1 Portion
Hauptbestandteile: Olivenöl, Kakaobutter, Sheabutter und Kokosöl
wirkt rückfettend, besonders mild zur Haut, hinterlässt ein sehr weiches, angenehmes Hautgefühl
wirkt rückfettend, besonders mild zur Haut, hinterlässt ein sehr weiches, angenehmes Hautgefühl
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Einheit: 70-80g Stück
Die Berghex mit Chili ist ein Hartkäse aus
wärmebehandelter Heumilch mit natürlichem
Fettgehalt.
Geschmack: Der Käse ist immer scharf, mit
zunehmender Reifezeit dann auch pikanter.
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wärmebehandelter Heumilch mit natürlichem
Fettgehalt.
Geschmack: Der Käse ist immer scharf, mit
zunehmender Reifezeit dann auch pikanter.
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Die Berghex mit Chili ist ein Hartkäse aus
wärmebehandelter Heumilch mit natürlichem
Fettgehalt.
Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse, ca. 29 % Fett absolut.
Die Reifezeit des 5 kg schweren Käselaibes dauert mindestens 3 Monate.
Geschmack: Der Käse ist immer scharf, mit
zunehmender Reifezeit dann auch pikanter.
wärmebehandelter Heumilch mit natürlichem
Fettgehalt.
Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse, ca. 29 % Fett absolut.
Die Reifezeit des 5 kg schweren Käselaibes dauert mindestens 3 Monate.
Geschmack: Der Käse ist immer scharf, mit
zunehmender Reifezeit dann auch pikanter.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Itzlroither Käse
unbehandelte, unpasteurisierte Heumilch
ca. 3,6 % Fett
Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen
ca. 3,6 % Fett
Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Ingrid Hemetsberger
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
€ 6,80/100g
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Fischplatte: gebeizte Lachsforelle mit Dill, kaltgeräucherte Lachsforelle und Saiblingfilet geräuchert.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fischzucht Seeache
Einheit: ca. 200g - 250g
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Unser Nackthaferreis eignet sich hervorragend für zb Milchreis oder auch als Beilage zu verschiedensten Gerichten.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 500g
Der Egelseer ist ein cremiger Schnittkäse aus thermisierter Heumilch mit natürlichem Fettgehalt.
Geschmack: Vollmundig aromatisch mit dezentem Rotkulturaroma.
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Geschmack: Vollmundig aromatisch mit dezentem Rotkulturaroma.
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Der Egelseer ist ein cremiger Schnittkäse aus thermisierter Heumilch mit natürlichem Fettgehalt.
Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse.
Die Oberflächenreifung mit Rotkultur dauert
6 – 8 Wochen.
Geschmack: Vollmundig aromatisch mit dezentem Rotkulturaroma.
Mind. 50 % Fett in der Trockenmasse.
Die Oberflächenreifung mit Rotkultur dauert
6 – 8 Wochen.
Geschmack: Vollmundig aromatisch mit dezentem Rotkulturaroma.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Itzlroither Käse
Süßlupinen - geschält und geschrotet
Unser heimisches Superfood, enthält wertvolles Eiweiß,
alle 8 essentiellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
kann Spuren von Gluten enthalten!
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Unser heimisches Superfood, enthält wertvolles Eiweiß,
alle 8 essentiellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
kann Spuren von Gluten enthalten!
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100 g Schrot mit 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen und ca. 5 min leicht köcheln, dann 10 min quellen lassen.
gut auskühlen lassen.
für Aufstriche (Humus), Bratlinge und Bolognese.
sie bleiben bissfest!
gut auskühlen lassen.
für Aufstriche (Humus), Bratlinge und Bolognese.
sie bleiben bissfest!
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
Einheit: 500 g
Einheit: 100g
Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,35 kg
für samtig weiche Füße
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Sheabutter sorgt für ein angemehmes, samtiges Hautgefühl, für sehr trockene und rissige Haut,
Lavendel- und Salbeiöl wirken desodorierend
Lavendel- und Salbeiöl wirken desodorierend
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: GREENSKIN
Bio Quitten nur mit BioZucker gekocht.Benötigt kein Pektin.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
feine, 8 Wochen gereifte Salami vom Hirsch (Rotwild aus freier Wildbahn) mit Bio-Gwürzen - im Miniformat :)
7 Stk. - Packung
7 Stk. - Packung
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Kann durch die Verarbeitung Spuren von Gluten enthalten!
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 500g
Naturjoghurt aus Milch mit natürlichem Fettgehalt
Menge: 200 ml
Menge: 200 ml
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Ziegenhof Rosner
Einheit: Glas
Milde Pfefferoni mit Frischkäse gefüllt
und in Rapsöl eingelegt.
Menge: 6 Pfefferoni
und in Rapsöl eingelegt.
Menge: 6 Pfefferoni
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Ziegenhof Rosner
Einheit: Glas
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Bio Nackthafer ganzes Korn.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 1000g
Einheit: 220 g
gebratener Karpfen eingelegt in einen Essigsud mit Zwiebeln und Gewürzen.
Wurde 2018/19 mit der Genusskrone prämiert.
Wurde 2018/19 mit der Genusskrone prämiert.
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Fischzucht Seeache
Käsekrainer
Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 17,00€
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Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 17,00€
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Bestehen aus Bio Schweinefleisch, Bio Bergkäse und Bio Gewürzen OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange8€ - 9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange8€ - 9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Wildfond zum Abschmecken von Suppen & Saucen im praktischen, umweltfreundlichen Schraubglas!
Bestellbar bis: Dienstag, 22.07.2025
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (Sammelbestellung)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
kaltgepresst
sehr gesundes Öl, ideale Omega 3 Fettsäurenquelle, geeignet für Salate, zur Verfeinerung von Kartoffeln, zum Naturjoghurt mit Honig und Früchten, und vieles mehr. Bitte keinesfalls erhitzen!!
sehr gesundes Öl, ideale Omega 3 Fettsäurenquelle, geeignet für Salate, zur Verfeinerung von Kartoffeln, zum Naturjoghurt mit Honig und Früchten, und vieles mehr. Bitte keinesfalls erhitzen!!
Abholtag: Freitag, 25.07.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger