
"WILD AUF WEIHNACHTEN & BOCK AUF WILD ZUR JAHRESWENDE"
Das Jahr 2023 und somit auch die Wildsaison neigt sich dem Ende zu - Zeit für ein herzliches Vergelt´s Gott an all unsere Kunden und Wildliebhaber!...17.11.2023 15:19
Vorbestellung Bratwürstelsonntag
Wildbratwürstel17.11.2023 15:19Getreideprodukte und Hülsenfrüchte 22 gefunden

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 0,5 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 1 kg
Einkorn aus eigenem Anbau; Ernte 2017
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf 8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück.
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf 8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück.
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.
Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 1 kg

Einkornmehl Fein vom Urkorn!
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf 8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück.
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf 8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück.
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.
Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 0,5 kg
Mehl vom Urkorn!
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf 8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück.
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf 8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück.
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.
Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 1 kg
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Leckere Flockenmischung aus unseren 7 Getreiden.
Zutaten: Dinkel, Einkorn, Emmer, Gerste, Roggen, Weizen, Hafer
Zutaten: Dinkel, Einkorn, Emmer, Gerste, Roggen, Weizen, Hafer
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 500g
Attergauer Dinkel ist eine alte, im Attergau wieder angebaute Dinkelsorte.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
Einheit: 1 kg
Sehr schmackhaftes Mehl, gute Backeigenschaften. Alte Dinkelsorte, die im Attergau wieder angebaut wird.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
Einheit: 1 kg

Bio-Dinkel aus eigenem Anbau
"Ebners Rotkorn"
"Ebners Rotkorn"
Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
Einheit: 1 kg
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Geschliffenes Korn.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 500g
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Bio Nackthafer schonend gequetscht
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 300g
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100% Hafervollkornmehl schonenst vermahlen
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 500g
Alte Roggensorte, sehr bekömmlich, perfekt geeignet zum Brotbacken;
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
Einheit: 1 kg
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Bio Nackthafer ganzes Korn.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
Einheit: 1000g
Einheit: 1000g
Süßlupinenkerne - geschält
Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Die Kerne über Nacht im Wasser einweichen und dann ca. 40 min
kochen lassen.
sie bleiben bissfest!
zum Gemüse und Salat dazugeben.
halten im Kühlschrank ca. 3 Tage!
kochen lassen.
sie bleiben bissfest!
zum Gemüse und Salat dazugeben.
halten im Kühlschrank ca. 3 Tage!
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
Einheit: 600 g
Süßlupinen - geschält und gemahlen
Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Beim Backen ca. 10 - 15 % Süßlupinenmehl dazu mischen.
zu Smoothies, Porridge und als Ei Ersatz.
zu Smoothies, Porridge und als Ei Ersatz.
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
Einheit: 300 g
Süßlupinen - geschält und geschrotet
Unser heimisches Superfood, enthält wertvolles Eiweiß,
alle 8 essentiellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
kann Spuren von Gluten enthalten!
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Unser heimisches Superfood, enthält wertvolles Eiweiß,
alle 8 essentiellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
kann Spuren von Gluten enthalten!
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100 g Schrot mit 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen und ca. 5 min leicht köcheln, dann 10 min quellen lassen.
gut auskühlen lassen.
für Aufstriche (Humus), Bratlinge und Bolognese.
sie bleiben bissfest!
gut auskühlen lassen.
für Aufstriche (Humus), Bratlinge und Bolognese.
sie bleiben bissfest!
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
Einheit: 500 g

geschliffener (polierter) Dinkel, zu verwenden wie Reis;
Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023
Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind