Getreideprodukte und Hülsenfrüchte 22 gefunden


Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 0,5 kg

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Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg
Einkorn aus eigenem Anbau; Ernte 2017

 
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf  8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück. 
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

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Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg
Einkornmehl Fein vom Urkorn!
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf  8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück. 
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 0,5 kg
Mehl vom Urkorn!
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf  8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück. 
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg
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Leckere Flockenmischung aus unseren 7 Getreiden. 
Zutaten: Dinkel, Einkorn, Emmer, Gerste, Roggen, Weizen, Hafer 

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
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Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: 500g
Attergauer Dinkel ist eine alte, im Attergau wieder angebaute Dinkelsorte.

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
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Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: 1 kg
Sehr schmackhaftes Mehl, gute Backeigenschaften. Alte Dinkelsorte, die im Attergau wieder angebaut wird.

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 kg
Bio-Dinkel aus eigenem Anbau
"Ebners Rotkorn"

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg
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Geschliffenes Korn. 
 

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
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Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 500g
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Bio Nackthafer schonend gequetscht 

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 300g
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100% Hafervollkornmehl schonenst vermahlen

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
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Anzahl (0 verfügbar)
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Einheit: 500g
Alte Roggensorte, sehr bekömmlich, perfekt geeignet zum Brotbacken;

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
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Anzahl (0 verfügbar)
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Einheit: 1 kg
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Bio Nackthafer ganzes Korn. 

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
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Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 1000g
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Ganzes Korn 

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mittermayr
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Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 1000g
Süßlupinenkerne - geschält
Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Die Kerne über Nacht im Wasser einweichen und dann ca. 40 min 
kochen lassen.
sie bleiben bissfest!
zum Gemüse und Salat dazugeben.
halten im Kühlschrank ca. 3 Tage!

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
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Einheit: 600 g
Süßlupinen - geschält und gemahlen
Unser heimisches Superfood, enthält sehr wertvolles Eiweiß,
alle 8 essenziellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
Kann Spuren von Gluten enthalten!
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Beim Backen ca. 10 - 15 % Süßlupinenmehl dazu mischen.
zu Smoothies, Porridge und als Ei Ersatz.

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
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Einheit: 300 g
Süßlupinen - geschält und geschrotet
Unser heimisches Superfood, enthält wertvolles Eiweiß,
alle 8 essentiellen Aminosäuren.
Achtung: Lupine ist ein Allergen!
kann Spuren von Gluten enthalten!
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100 g Schrot mit 250 ml Wasser oder Gemüsebrühe aufkochen und ca. 5 min leicht köcheln, dann 10 min quellen lassen.
gut auskühlen lassen.
für Aufstriche (Humus), Bratlinge und Bolognese.
sie bleiben bissfest!

Abholtag: Freitag, 08.12.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Auergut
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 500 g
geschliffener (polierter) Dinkel, zu verwenden wie Reis;

Bestellbar bis: Dienstag, 05.12.2023

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Hersteller: Biohof Bauernfeind
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