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Getreideprodukte und Hülsenfrüchte 17 gefunden


Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Einheit: 0,5 kg

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Einheit: 0,5 kg

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Einheit: 1 kg
Einkorn aus eigenem Anbau; Ernte 2017

 
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf  8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück. 
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.

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Einheit: 1 kg
Einkornmehl Fein vom Urkorn!
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf  8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück. 
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.

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Einheit: 1 kg

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Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Einheit: 0,5 kg
Mehl vom Urkorn!
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Einkorn - das zarte Getreidekorn
Einkorn gehört zur Familie der Süßgräser, Poaceae und zur Gattung Weizen, Triticum. Die Kultivierung geht auf  8000 bis 6000 v. Chr. vor allem im arabischen Raum zurück. 
Produkte aus Einkorn haben ein leicht nussiges und besonders feines Aroma. Außerdem haben sie eine charakteristische goldgelbe Farbe, die durch den hohen Carotin-Gehalt verursacht wird. Die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Sehkraft, darüber hinaus stärkt Carotin das Herz-Kreislauf-System und beugt Krebserkrankungen vor.
Im Einkorn stecken auch besonders viele Aminosäuren. Die Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sind an der Bildung von Adrenalin und anderen Stoffen beteiligt, die Wachheit und Konzentration bewirken. Zudem enthält Einkorn viele nützliche Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen.

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Einheit: 1 kg
Attergauer Dinkel ist eine alte, im Attergau wieder angebaute Dinkelsorte.

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
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Einheit: 1 kg
Sehr schmackhaftes Mehl, gute Backeigenschaften. Alte Dinkelsorte, die im Attergau wieder angebaut wird.

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
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Einheit: 1 kg
Bio-Dinkel aus eigenem Anbau
"Ebners Rotkorn"

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg
Alte Roggensorte, sehr bekömmlich, perfekt geeignet zum Brotbacken;

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hemetsberger
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Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 kg
Urgetreide, aufgrund seines Geschmacks für pikante Speisen und Brot. Aus eigenem Anbau.

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1kg
geschliffener (polierter) Dinkel, zu verwenden wie Reis;

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl (10 verfügbar)
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Anzahl
geschliffenes (poliertes) Einkorn, zu verwenden wie Reis;

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl (1 verfügbar)
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Anzahl
geschliffener Emmer

Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (jede 4. Woche)
Hersteller: Biohof Bauernfeind
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Anzahl
Einheit: 1 kg