Biohof Weninger 17 gefunden

Wir bewirtschaften in Weißenkirchen im Attergau eine kleine Landwirtschaft mit Mutterkuhhaltung. Für das Wohlergehen unserer Tiere ist uns eine naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung sehr wichtig. Die Tiere werden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus gehalten. Die Kühe und Kälber sind von Sommer bis Herbst auf der Weide mit frischem Gras und bekommen im Winter Heu. Sie werden stressfrei geschlachtet und von uns selbst vermarktet.

Unser Obstgarten der natürlich auch Bio zertifiziert ist, mit vielen Bäumen und Beerensträuchern wird gehegt und gepflegt und von Hühnern und Enten bewohnt. Die Fruchtaufstriche und Marmeladen werden in kleinen Mengen eingekocht. Es wird kein Gelierzucker verwendet sondern  nur Pektin und wenig Zucker.

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Bei der AB HOF Messe Wieselburg 2019 konnten wir in der Kategorie Trockenobst "Die goldene Birne 2019" - mit der getrockneten Bio Williamsbirne den Landes-bzw. auch Bundessieg erreichen.