Kräuterhof Neuhuber 68 Produkte gefunden

Unser Kräuterhof liegt am Philippsberg.  Es werden ca. 40 verschiedene Kräuter und einige Gemüseraritäten (im Aufbau) kultiviert. Zudem produzieren wir auf 2000m² biologisches Obst.  Es liegt sowohl beim Obst als auch bei den Kräutern das Hauptaugenmerk auf der Produktion und Verarbeitung, sowie auch Vermehrung einer großen Vielfalt an Arten und Sorten. Ermöglicht wird uns das durch eine kleinflächige, arbeitsintensive Wirtschaftsweise. Unsere Produkte vermarkten wir direkt, sowie über einige Hofläden in der Umgebung. Von Anfang an war Transparenz gegenüber unseren Kunden wichtig. Darum bieten wir Führungen auf unserem Hof an- dabei werden sowohl Anbau als auch Weiterverarbeitung, bis hin zum fertigen Produkt erläutert. Um die Vielfalt auf unserem Hof auch unseren Kunden weitergeben zu können, verkaufen wir auch Topfkräuter.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 stk.
Topfkraut
Arnica
chamissonis

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig, anspruchslos
Verwendung: Heilpflanze (äußerlich)
Hinweis: verbreitet sich stark  über Ausläufer, hübsche gelbe
Blüten im Juli/August

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Salvia rutilans

Mehrjährig
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung:
Tee, Desserts
Hinweis: in hellen Räumen bei ca. 10 Grad überwintern

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig,
Verwendung: Tee, Desserts
Hinweis: breitet sich schnell aus, hat grün weiße Blätter
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Auch ein Vertreter der Fruchtminzen ist die Ananasminze. Wie die anderen Fruchtminzen wird auch sie für Sirupe verwendet. Ihre verhaltenere Wuchsform macht sie etwas pflegeleichter als andere Minzen, wenngleich auch sie Ausläufer treibt. Für Tees ist sie ein guter Mischungspartner. Ihr zartes Aroma lässt auch andere Kräuter gut zur Geltung kommen.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 stk.
Topfkraut,
Mentha spicata
 
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee, Desserts
Hinweis: breitet sich sehr schnell aus
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Auch die Apfelminze kann sehr vielfältig verwendet werden. Ebenso wie die Orangenminze eignet sie sich für Tees und Sirupe. Ihre minzige Frische,  in Kombination mit ihrer fruchtigen Note garantiert ein Sommergetränk für die ganze Familie. Auch ein paar Minzblätter in einem Wasserglas entwickeln herrliche Aromen.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (6 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Zutaten: Basilikum*, Rosmarin*, Oregano*, Quendel*, Salbei*

* aus biologischer Landwirtschaft
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Zutaten: Basilikum*, Rosmarin*, Oregano*, Quendel*, Salbei*

* aus biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (6 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Zitronenthymian*, Oswego*,   Basilikum*, Oregano*, Bohnenkraut*
* aus biologischer Landwirtschaft

Schmeckt am Besten zu: Huhn, Fleischgerichte, Nudeln, Gemüse

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Schmeckt am Besten zu: Huhn, Fleischgerichte, Nudeln, Gemüse

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: 20g
Zutaten: Bio - Zucker, Goldmelissenblüten, Ringelblume, Orangenminze, Kornblume
Glas mit 100g
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Zutaten: Bio - Zucker, Goldmelissenblüten, Ringelblume, Orangenminze, Kornblume
Glas mit 100g

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (4 verfügbar)
Zutaten:
Basilikum, Oregano, Kärntner Nudelminze, Estragon,
 
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Zutaten:
Basilikum, Oregano, Kärntner Nudelminze, Estragon

Lichtgeschützt und trocken lagern!
Schmeckt am Besten zu:
Gemüsegerichten, Nudelgerichten, …

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: 20g
Zutaten: Apfelstücke getrocknet*,  Orangenminze*, Kretamelisse*,  Mandarinensalbei*, Holunderblüten~, Ringelblume*,Kornblume*

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Zutaten: Apfelstücke getrocknet*,  Orangenminze*, Kretamelisse*,  Mandarinensalbei*, Holunderblüten~, Ringelblume*,Kornblume*
Lichtgeschützt und trocken lagern
So schmeckt´s am Besten:
Nehmen Sie bitte etwa 1 Teelöffel pro Tasse und gießen sie mit kochendem Wasser auf. Den Tee ca. 10 min. ziehen lassen.

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Menge
Einheit: 30g
Zutaten: Oregano, Bohnenkraut, Oswego, Zitronenthymian, Basilikum, Ysop, Salbei
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Zutaten: Oregano, Bohnenkraut, Oswego, Zitronenthymian, Basilikum, Ysop, Salbei
Lichtgeschützt und trocken lagern!
Schmeckt am Besten zu:
Pizza, Tomatensauce, Nudelgerichten

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: 20g

Zutaten: Apfelstücke getrocknet, Zitronenverbene, Pfefferminze, Ananasminze, Holunderblüten, Ringelblume, Goldmelisse
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Zutaten: Apfelstücke getrocknet, Zitronenverbene, Pfefferminze, Ananasminze, Holunderblüten, Ringelblume, Goldmelisse
Lichtgeschützt und trocken lagern!

So schmeckt´s am Besten:
Nehmen Sie bitte etwa 1 Teelöffel pro Tasse und gießen sie mit kochendem Wasser auf. Den Tee ca. 10 min. ziehen lassen.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge
Einheit: 30g
Einjährig
Standort: sonnig
Verwendung: intensives Gewürz
Hinweis: auch „Beizkräutl“ genannt, kurz vor und während der Blüte am Würzigsten

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Eine etwas andere Minze ist die braune Nudelminze. Sie wird oft auch Kärntner Minze genannt und ist das typische Gewürz für die „Kärtner Kasnudeln“. Ihr sehr intensiver Geschmack eignet sich selbstverständlich auch zum Würzen anderer Speisen. Empfehlenswert ist es das Gewürz in kleinen Mengen zu verwenden. Um die minzige Schwere etwas zu dämpfen kann die Minze mit anderen Gewürzkräutern gemeinsam verwendet werden.
 

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Bildet mit der Zeit große Büsche. Er hat breitere Blätter als normaler Salbei, ansonsten sehr ähnlich

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge
Einheit: 1 Stk.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge (2 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Artemisia procera

mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: für Saft
Hinweis: herber Duft,

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Menge
Einheit: 1 Stk.
nicht winterhart

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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Artemisia abrotanum

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig-halbschattig
Verwendung: Heilpflanze

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Mehrjärig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee
Hinweis: auch die Wurzel kann verwendet werden

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge (9 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
einmaltragend, etwas kleiner, dafür umso leckerer

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Die lieblichste der fruchtigen Minzen ist jedoch die Erdbeerminze. Wenngleich sie entsprechend ihrer Familie wandert, so ist ihr Wuchs doch etwas verhaltener. Sie hat kleinere Blätter und erreicht weniger Wuchshöhe. Im Sommer blüht sie, ein Rückschnitt nach der Blüte sorgt für eine Herbsternte. Auch wenn ihr Wuchs zarter ist steht sie mit ihrem unvergleichlichen Aroma den anderen Fruchtminzen in nichts nach. So gibt sie Tees und Sirupen eine unvergleichliche Note.
 

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Menge (7 verfügbar)
Einheit: 1 stk.

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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Artemisia drancunculus 
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Gewürz, Essig
Hinweis: wird ca. 1 – 1,5 m hoch, ausläufertreibend

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut,
Alchemilla vulgaris
 
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee, Bad
Hinweis: bei Mehltau zurückschneiden
 

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfpflanze
Salvia dorisiana 
Mehrjährig,
Standort: sonnig – halbschattig, trocken
Verwendung: Tee, Desserts
Hinweis: in hellen Räumen bei min. 10 Grad überwintern

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut,
Monarda didyma

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Säfte, Tees, Bowlen, sehr dekorativ
Hinweis: bekommt im Herbst Mehltau, dann einfach zurückschneiden
 

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Menge
Einheit: 1 Stk.
weißblühende Monarde

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Menge (6 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Der griechische Oregano ist eine etwas schwachwüchsigere, dafür umso aromatischere Oreganoart. Vollsonniger Standort

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut,
Ocimum species

Mehrjährig, nicht winterhart
Standort: sonnig
Verwendung: Gewürz
Hinweis: in hellen Räumen nicht unter 10 Grad überwintern

Wer sich gerne den Süden in den Garten holt liegt mit diesem Basilikum genau richtig. Es bildet große intensiv aromatische Büsche aus. Wichtig ist immer die Spitzen zu beernten, damit es sich gut verzweigt.  Es ist etwas robuster als normales Basilikum und blüht kaum. Ein Basilikum für alle die gerne Urlaubsfeeling im eigenen Garten genießen oder einfach nur den Geschmack des vielseitigen Gewürzkrauts lieben.

 
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mehrjährig, nicht winterhart, wenn man regelmäßig die spitzen erntet, wird es sehr buschig


 

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfpflanze
trägt zweimal jährlich,
verbreitet sich sehr schnell

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Hübsch, Pflegeleicht, Heilpflanze ein Allrounder

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
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Menge
Einheit: 1 Stk.

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Menge
Einheit: 1 stk.
Rubus phoenicolasius

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Verwendung: Naschobst
Hinweis: lange gebogene Triebe, bei welchen die Triebspitze wieder anwächst, wenn sie auf offenen Boden treffen

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Menge (7 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Centaurea cyanus
Einjährig
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Tee
Hinweis: die Blüten werden verwendet

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee, Sirup, Desserts

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut,
winterhart, mehrjährig
Standort: sonnig bis halbschattig
 

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Verwendung: Tee, Duftsäckchen

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
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Menge (10 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Der Lemonysop ist nicht nur eine tolle Duftpflanze mit seinen rosafarbenen Blüten sieht er auch toll aus. Leider ist er nich ganz winterhart, manchmal klappts, manchmal nicht.
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Der Lemonysop ist nicht nur eine tolle Duftpflanze mit seinen rosafarbenen Blüten sieht er auch toll aus. Leider ist er nich ganz winterhart, manchmal klappts, manchmal nicht.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
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Menge
Einheit: 1 Stück
Topfkraut,
Levisticum officinalis

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Gewürz
Hinweis: ideal für Suppen
 

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Salvia elegans
 
Mehrjährig
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Tee, Desserts
Hinweis: in hellen Räumen bei ca. 10 Grad überwintern

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Chrysantheum balsamita  
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee, Duft, in der Küche zu Salaten, Soßen  und Geflügel
(in Kleinmengen)
Hinweis: auch gegen Motten, gemeinsam mit Lavendelblüten

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Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Silybum marianum
 
zweijährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Heilpflanze
Hinweis: blüht manchmal auch im ersten Jahr, hübsche marmorierte Blätter

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Malvasilvestrisssp. maritiana 
Mehrjährig, nicht winterhart
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Tee
Hinweis: wird ca. 1 - 1,5m hoch, sät sich selbst aus
 

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Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
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Menge
Einheit: 1 Stk.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge
Einheit: 1 Stk.
Zweijährig, winterhart
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Duftpflanze, wunderschöne Blüten
 

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Neben der Pfefferminze bietet die Minzfamilie auch viele fruchtige Verwandte, wie zum Beispiel die Orangenminze. Die Orangenminze besticht durch ein ruhiges, intensiv fruchtiges Aroma. Sie eignet sich hervorragend für Tees und Sirupe. Ihr Aroma macht sie zu einem sehr guten Kombinationspartner. So kann sie für Sirupe gemeinsam mit Zitronenmelisse, aber auch mit anderen fruchtigen Minzen verwendet werden. Empfehlenswert ist auch ein Minzblatt in spritzigen Sommergetränken.
 

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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Origanum vulgare

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig
Verwendung: Gewürz
Hinweis: wärmeliebend, dekorative rosa Blüten

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Monarda fistulosa

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Gewürz
Hinweis: vor allem die Blätter haben ein sehr würziges
Aroma, wegen Mehltauanfälligkeit im Herbst  zurückschneiden
 
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Ein würziger Verwandter der Goldmelisse ist der Oswego.  Wie alle Monarden kommt auch er aus Nordamerika. Anders als die Goldmelisse ist sein Aroma ein eher kräftiges, weswegen er als Gewürz verwendet wird. Er hat auch den „Spitznamen“ Pizzakraut. Meist werden die Blätter verwendet, auch die helllila Blüten schmecken würzig.
 

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Mentha piperita
 
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee
Hinweis: nach 3 Jahren verpflanzen, intensives Aroma
 

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Menge
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Sanguisorba minor
 
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig, trocken
Verwendung: Salatgewürz
Hinweis: frische Blättchen verwenden, unbedingt im Garten auspflanzen!

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Menge (10 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Topfkraut
Chamaemelum nobile 
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Duft

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 1 Tag
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Menge (7 verfügbar)
Einheit: 1 Stk.
Zurecht trägt die Rosenmelisse den Namen der Königin aller Blumen, der Rose. Der betörende Duft der violetten Blüten macht sie zu einer wundervollen Duftpflanze. Auch ist sie mit ihren samtenen Lippenblüten sehr attraktiv, diese können für Tee verwendet werden. Wie alle Monarden zieht auch sie die Bienen magisch an.
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Zurecht trägt die Rosenmelisse den Namen der Königin aller Blumen, der Rose. Der betörende Duft der violetten Blüten macht sie zu einer wundervollen Duftpflanze. Auch ist sie mit ihren samtenen Lippenblüten sehr attraktiv, diese können für Tee verwendet werden. Wie alle Monarden zieht auch sie die Bienen magisch an.

Bestellbar bis: Dienstag, 13.05.2025

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Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Topfkraut
 ausgepflanzt bis -20 Grad winterhart,
über den winter etwas schützen (zum Beispiel mit Reisig)

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sehr intensiv aromatisch
nicht winterhart

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Topfkraut
Salvia officinalis

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee, Gewürz
Hinweis : kann einfach durch Aussaat vermehrt werden

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Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Tee
Hinweis: spezielle Teeschafgarbe aus Südtirol

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Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Gewürz
Hinweis: die Blätter werden wie Schnittlauch
verwendet, Knoblaucharoma

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Topfpflanze!
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Gewürz
Hinweis: kann im Spätwinter (nach
kräftigem Frost) auf der Fensterbank wachsen und geerntet werden

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Topfkraut
Mentha piperita ´Chocolate`
 
Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig,
Verwendung: Tee, Desserts
Hinweis: breitet sich schnell aus

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Topfpflanze
reif sind die Früchte zart rosa, verbreitet sich schnell, ist nicht so ertragreich wie rote Sorten

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Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Tee
Hinweis: sät sich selbst aus

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Arthemisia absinthium

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig bis halbschattig
Verwendung: Heilpflanze

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Mehrjährig, nicht winterhart
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: Wurzelgemüse
Hinweis: nicht frostfest!, Dammkultur bietet einen erheblichen Vorteil bei der Ernte 

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Topfkraut
Melissa officinalis

Mehrjährig, winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee, Sirup, Desserts

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Topfkraut
Zitronenverbene – Aloysia triphylla

Mehrjährig, nicht winterhart
Standort: sonnig – halbschattig
Verwendung: Tee, Desserts
Hinweis: frostfrei überwintern, kann auch im dunklen überwintern,
da sie die Blätter verliert

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Impressum

Kräuterhof Neuhuber
Josefine und Kathrin Neuhuber
Philippsberg 3
4690 Schwanenstadt
Handy: 0664/73830251
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 31.10.2020 12:47

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