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vakuumiert. WICHTIG: Das Rinderfaschierte muss entweder unbedingt am Tag der Abholung verarbeitet/verzehrt oder tiefgefroren werden.

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
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Anzahl
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Anzahl
Eine etwas andere Minze ist die braune Nudelminze. Sie wird oft auch Kärntner Minze genannt und ist das typische Gewürz für die „Kärtner Kasnudeln“. Ihr sehr intensiver Geschmack eignet sich selbstverständlich auch zum Würzen anderer Speisen. Empfehlenswert ist es das Gewürz in kleinen Mengen zu verwenden. Um die minzige Schwere etwas zu dämpfen kann die Minze mit anderen Gewürzkräutern gemeinsam verwendet werden.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 11.05.2021

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Anzahl
Einheit: 1 Stk.
Die lieblichste der fruchtigen Minzen ist jedoch die Erdbeerminze. Wenngleich sie entsprechend ihrer Familie wandert, so ist ihr Wuchs doch etwas verhaltener. Sie hat kleinere Blätter und erreicht weniger Wuchshöhe. Im Sommer blüht sie, ein Rückschnitt nach der Blüte sorgt für eine Herbsternte. Auch wenn ihr Wuchs zarter ist steht sie mit ihrem unvergleichlichen Aroma den anderen Fruchtminzen in nichts nach. So gibt sie Tees und Sirupen eine unvergleichliche Note.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 11.05.2021

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Anzahl
Einheit: 1 stk.
Neben der Pfefferminze bietet die Minzfamilie auch viele fruchtige Verwandte, wie zum Beispiel die Orangenminze. Die Orangenminze besticht durch ein ruhiges, intensiv fruchtiges Aroma. Sie eignet sich hervorragend für Tees und Sirupe. Ihr Aroma macht sie zu einem sehr guten Kombinationspartner. So kann sie für Sirupe gemeinsam mit Zitronenmelisse, aber auch mit anderen fruchtigen Minzen verwendet werden. Empfehlenswert ist auch ein Minzblatt in spritzigen Sommergetränken.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 11.05.2021

Abholtag: Freitag, 14.05.2021 (Sammelbestellung)
Hersteller: Kräuterhof Neuhuber
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Anzahl
Einheit: 1 Stk.

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