Aktuelles
Besuch von Landesrat Kaineder
Im August 2020 kam LR Stefan Kaineder auf Besuch zu ATTERguat.
Wildspezialitäten Quatember
Ein kräftiges Weidmanns Heil
Herzlich Willkommen
Hier gibt es die notwendigen Infos zu ATTERguat.
Für Hersteller: neue Lieferrhythmen möglich
Bestellungen können so länger gesammelt werden
Neues Netzwerk-Modul
Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.
FoodCoopShop Update
Das Bestellen ist ab sofort einfacher und optimiert für Smartphones.
Unser Treffpunkt nimmt Gestalt an
Wir haben unsere Treffpunkt saniert, nun ist bald alles bereit.Getränke 4 gefunden
5 Liter Apfelsaft aus Streuobstwiesen in einem 5 Liter Bag in Box Sack ohne Karton
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Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
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Wir erzeugen im Herbst für unsere Mostschänke unbehandelten Apfelsaft.
Wir lassen den Saft über nacht stehen sodass der Trub absitzen kann. Danach wird er auf 78 Grad C erhitzt und Abgefüllt.
Daher kann jede Charge anders sein, denn es liegt an Reifegrad des Apfels und an der Sorte, einige Klären sich schöner andere wieder schlechter. Darum ist es auch unterschiedlich, das im Sack mehr oder weniger Trub vorhanden ist.
Durch eine Lichtgeschützte Lagerung ist der Apfelsaft ungeöffnet mindstens ein Jahr Lagerfähig.
Nach dem öffnen sollte er nach 14 Tagen verbraucht sein.
Es empfiehlt sich den Saft in einem Wiederverwendbaren Karton aufzubewahren wo er lichtgeschützt ist.
Am besten man stellt den geöffneten Sack an einem Platz auf wo man sich am meisten aufhält ( Küche, Vorhaus)
Wir lassen den Saft über nacht stehen sodass der Trub absitzen kann. Danach wird er auf 78 Grad C erhitzt und Abgefüllt.
Daher kann jede Charge anders sein, denn es liegt an Reifegrad des Apfels und an der Sorte, einige Klären sich schöner andere wieder schlechter. Darum ist es auch unterschiedlich, das im Sack mehr oder weniger Trub vorhanden ist.
Durch eine Lichtgeschützte Lagerung ist der Apfelsaft ungeöffnet mindstens ein Jahr Lagerfähig.
Nach dem öffnen sollte er nach 14 Tagen verbraucht sein.
Es empfiehlt sich den Saft in einem Wiederverwendbaren Karton aufzubewahren wo er lichtgeschützt ist.
Am besten man stellt den geöffneten Sack an einem Platz auf wo man sich am meisten aufhält ( Küche, Vorhaus)
Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
Einheit: 5 Liter
Hollunderblütensirup 1:7 verdünbar ohne Karton
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Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
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Hollunderblütensirup zum Verdünen
Eine altes Sprichwort sagt wenn der Holler blüht eratet man das Wetter nicht.
Aber nichts desto trotz sammeln wir zu diesem Zeitpunkt jede menge Hollunderbüten und machen daraus einen herrlichen Hollunderblütensirup.
Eine altes Sprichwort sagt wenn der Holler blüht eratet man das Wetter nicht.
Aber nichts desto trotz sammeln wir zu diesem Zeitpunkt jede menge Hollunderbüten und machen daraus einen herrlichen Hollunderblütensirup.
Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
Einheit: 5 kg
Karton für 5 liter Bag Box Sack
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Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
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Karton 5 liter Bag in Box für Apfelsaft , Holleraft , usw.. es gibt auch Neutrale Karton ohne Aufdruck.
Wiederverwendwar
Wiederverwendwar
Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
Einheit: 1 st
Bag in Box Sack 5Liter leer
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Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
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Wer gerne Säfte selber macht, kann auch einen 100% sterilen Sack verwenden, zum heissabfüllen geignet.
Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Stefan Aicher
Einheit: 1 st