Fleischprodukte 95 gefunden
gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt
ca. 200g - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,2 kg
zartes Beuscherl vom Wild nach Jäger Art
1 Portion, im praktischen Schraubglas
1 Portion, im praktischen Schraubglas
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 1 Portion
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg ~10,30€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg ~10,30€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der durchzogene Bauch schmeckt besonders gut "kalt" zur Jause.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~15,50€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg beträgt ~15,50€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Das Karree besteht aus einer mageren Karreerose unter dieser befindet sich ein Fettrand, der für einen guten Bratensaft sorgt und leicht entfernt werden kann.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~11,90€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg beträgt ~11,90€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Schopf ist mit einer feinen Fettfaser durchzogen und sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten nicht austrocknet.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
,Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Bitte Lagerhinweis beachten.
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Bitte Lagerhinweis beachten.
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 17,50
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Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 17,50
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Cabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Cabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Länge
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Kilopreis € 16,30
Bestellung Paarweise
Bestellung Paarweise
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Frankfurter
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 14,80€.
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Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 14,80€.
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Unsere Würstel bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 19,50
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Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 19,50
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Länge
Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange8€ - 9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange8€ - 9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Käsekrainer
Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 17,00€
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Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 17,00€
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Bestehen aus Bio Schweinefleisch, Bio Bergkäse und Bio Gewürzen OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Knacker
Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,50€
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Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,50€
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Unsere Würste bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Leberkäse ORIGINAL
Der Preis für 10dag beträgt 1,45€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Der Preis für 10dag beträgt 1,45€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Unser Leberkäse besteht aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Leberkäse PIKANT - SCHARF
Der Preis für 10dag beträgt 1,57€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Der Preis für 10dag beträgt 1,57€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Hergestellt aus Bio Schweinefleisch und gewürzt mit Bio Gewürzen und Bio Jalapenos.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Als Mährisches Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst mit GRÜNEM PFEFFER
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Lagerhinweis beachten!
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Lagerhinweis beachten!
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, sie wird mit grünen Pfefferkörnern und mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Als Polnisches Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst die mit Paprikapulver verfeinert wird.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 8-9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 8-9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, sie wird mit Paprikapulver etwas pikanter und mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
vakuumiert. WICHTIG: Das Rinderfaschierte muss entweder unbedingt am Tag der Abholung verarbeitet/verzehrt oder tiefgefroren werden.
Bestellbar bis: Dienstag, 28.03.2023
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Bestellbar bis: Dienstag, 28.03.2023
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: 1 kg
vakuumiert, Knochen sind separat erhältlich.
Bestellbar bis: Dienstag, 28.03.2023
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Schweineschnitzelfleisch im Ganzen
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 18,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 18,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Es werden Kaiser- oder Nussteile geliefert.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Schweineschnitzerl geschnitten
Bestellung stückweise
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 19,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Bestellung stückweise
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 19,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Die Schnitzerl werden aus dem Kaiser- oder Nussteil des Schweines je nach Größe "einfach" oder "doppelt" (Schmetterling) geschnitten.
Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Weißwürste
Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,70€
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Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,70€
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Unsere Würste bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 04.04.2023
Abholtag: Freitag, 07.04.2023 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 5 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser

Blunzen oder auch Blutwurst genannt
Preis pro Kg € 9,20
Symbolfoto
Preis pro Kg € 9,20
Symbolfoto
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück
feine Bratknödel vom Wild - im traditionellen Mehlteig
4 Stück - vakuumverpackt - tiefgekühlt
4 Stück - vakuumverpackt - tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Holzofenbratl vom Weideschwein auf traditionelle Art im Glas konserviert. 160 g Glas MHD 12 Wochen
Zutaten: Weideschweinefleisch, Naturkristallsalz, Kümmel, Rosmarien, Pfeffer, Oregano, Thymian und sonst nix
Zutaten: Weideschweinefleisch, Naturkristallsalz, Kümmel, Rosmarien, Pfeffer, Oregano, Thymian und sonst nix
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Einheit: 160 g
2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Burger Buns (Dinkel & Roggen)
tiefgekühlt
tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Burger Patties v. Hirsch & Wildschwein
2 Stück
2 Stück
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Jausenwurst v. Dachs & Wildschwein (Herkunft: Hongar / Schörfling am Attersee), verfeinert mit Knoblauch
ca. 250g vakuumverpackt
ca. 250g vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Die Tiere werden zwischen 8 und 12 Monaten geschlachtet, hängen dann mindestens eine Woche im Kühlhaus.Sie werden dann von uns zu küchenfertigen gemischten Paketen fertig vorbereitet.
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Liebe Fleischkunden,
es freut uns dass ihr uns so lange die Treue gehalten habt. Vor kurzem haben wir erfahren dass unser Metzger; ein bäuerlicher Zuerwerbsbetrieb den Schlacht- und Kühlraum abreißen wird. Wir werden diese Arbeit einem gewerblichen Betrieb übergeben und die Schlachtkosten werden erheblich steigen. Um die Selbstvermarktung für uns auch attraktiv zu erhalten müssen wir diese Kosten auf den Produktpreis aufrechnen. Das 5 kg Bio- Fleischpaket wird künftig € 63.- kosten. Wir hoffen auch weiterhin euch mit qualitativ hochwertigem BIO Beef versorgen zu können. Weninger Marion und Christian
es freut uns dass ihr uns so lange die Treue gehalten habt. Vor kurzem haben wir erfahren dass unser Metzger; ein bäuerlicher Zuerwerbsbetrieb den Schlacht- und Kühlraum abreißen wird. Wir werden diese Arbeit einem gewerblichen Betrieb übergeben und die Schlachtkosten werden erheblich steigen. Um die Selbstvermarktung für uns auch attraktiv zu erhalten müssen wir diese Kosten auf den Produktpreis aufrechnen. Das 5 kg Bio- Fleischpaket wird künftig € 63.- kosten. Wir hoffen auch weiterhin euch mit qualitativ hochwertigem BIO Beef versorgen zu können. Weninger Marion und Christian
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
Frisches Faschiertes v. Hirsch - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

Faschiertes von der Pute
bestehend aus der Putenoberkeule
Preis pro kg € 11,90
INFO: Bitte am selben Tag verarbeiten oder einfrieren
bestehend aus der Putenoberkeule
Preis pro kg € 11,90
INFO: Bitte am selben Tag verarbeiten oder einfrieren
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
NEU!
Frankfurter v. Reh & Wildschwein
2 Paar
Frankfurter v. Reh & Wildschwein
2 Paar
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,23 kg
French Racks vom Junghirschrücken aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
2 oder 4 Stück - vakuumverpackt - TK
2 oder 4 Stück - vakuumverpackt - TK
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Gams-Käse Punkerl von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Emmentaler Käse
ca. 450g
ca. 450g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 450g
zartes Gamsragout (Schlöglel & Schulter) vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
küchenfertig
küchenfertig
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ausgelöster und parierter Gamsrücken vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,3 kg
g´schmackige gebackene Rehleberkndöel im 4er Pack
- vakuumiert
tiefgekühlt
- vakuumiert
tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 4 Stück

Geräuchertes Putenfilet
Innenfilet von der Putenbrust
Ideal für kalte Jause
1 Stk. ab ca. 250g
Preis pro kg EUR 19,90
Innenfilet von der Putenbrust
Ideal für kalte Jause
1 Stk. ab ca. 250g
Preis pro kg EUR 19,90
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stk
feinste Grammeln vom Wildschwein - im traditionellen Mehlteig
4 Stk. - vakuumverpackt - tiefgekühlt
4 Stk. - vakuumverpackt - tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
marinierte Grillkoteletts vom Frischlingsrücken
ca. 350g
ca. 350g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
Kotelettes vom Junghirschrücken mariniert m. Olivenöl & Rosmarin
2 Stück
2 Stück
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,44 kg
marinierte Koteletts vom Rehschlögl m. Olivenöl & Rosmarin aus dem Jagdrevier Hongar / Schörfling
2 Stück
2 Stück
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,38 kg

Für 7.5 wieder verfügbar
Ideal aus Brathuhn - natürlich gefüttert und auf unserem Hof aufgewachsen.
1 Hendl ab ca. 2 - 2,5 kg
Preis pro kg EUR 7,10
Ideal aus Brathuhn - natürlich gefüttert und auf unserem Hof aufgewachsen.
1 Hendl ab ca. 2 - 2,5 kg
Preis pro kg EUR 7,10
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stk
g´schmackig milde Hirschbeisser (Cabanossi) vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch!
Die Lieblingswurst aller Kinder und Wanderer :)
Die Lieblingswurst aller Kinder und Wanderer :)
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,27 kg
feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch
ca. 330g
ca. 330g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 330g
kleine Hirschleberstreichwurst,
mild im Geschmack
mild im Geschmack
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,12 kg
zartes Ragout vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt
ca. 500g - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
zarter Rollbraten vom Junghirsch
ca. 1kg - vakuumverpackt
ca. 1kg - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 1 kg
Zarter Hirschrücken ausgelöst & pariert
aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca 600g
aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca 600g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g
ca. 200g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

Einheit: 1 Stück
kleine Wildbratwürstel vom Wild
ideal für den Raclette Grill
4 Stück vakuumverpackt
ideal für den Raclette Grill
4 Stück vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,14 kg

Ganze Miniputen für Weihnachten TELEFONISCH bitte vorbestellen.
07662/8987
Abholung der Minipute ist am 24.12 von 08:00 - 11:00 Uhr bei uns im Hofladen.
Bestellung bitte bis 15.12.2018
Gewicht möglich von ca 4kg - 8kg
07662/8987
Abholung der Minipute ist am 24.12 von 08:00 - 11:00 Uhr bei uns im Hofladen.
Bestellung bitte bis 15.12.2018
Gewicht möglich von ca 4kg - 8kg
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 4kg - 8kg

Pikant Putenleberkäse - Aufgeschnitten
Preis pro kg EUR 12,20
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Preis pro kg EUR 12,20
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 0,10 dag

Presskopf dünn Aufgeschnitten
Ideal für die kalte Jause zb. mit Essig und Öl mariniert oder mit Senf und Kren
Preis pro Kg EUR 9,50
Ideal für die kalte Jause zb. mit Essig und Öl mariniert oder mit Senf und Kren
Preis pro Kg EUR 9,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Derzeit leider nicht verfügbar.

Puten im Ganzen ab ca. 10 kg
Küchenfertig zerteilt
1kg € 8,50
Küchenfertig zerteilt
1kg € 8,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenleber
Preis pro Kg € 9,50
Preis pro Kg € 9,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr

Putenbrust im Ganzen
1kg € 15,50
1kg € 15,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr

Putendebreziner
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Preis pro kg € 10,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Preis pro kg € 10,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Paar

Putenflügerl dick und dünn gewürzt
1kg € 6,90
1kg € 6,90
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenflügerl gewürzt und gebraten
dick und dünn
Ideal für die kalte Jause
Preis pro kg EUR 8,90
dick und dünn
Ideal für die kalte Jause
Preis pro kg EUR 8,90
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenflügerl dick und dünn - Natur
1kg € 6,20
1kg € 6,20
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenfrankfurter
1kg Preis EURO 12,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
1kg Preis EURO 12,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Paar
Puteninnenfilet
pro Stück ca 300 g
Preis / kg EUR 14,90
pro Stück ca 300 g
Preis / kg EUR 14,90
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenknacker per Stück erhältlich
1kg € 12,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
1kg € 12,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenleberkäse natur - Aufgeschnitten
Preis pro kg EUR 10,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Preis pro kg EUR 10,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 0,10 dag

Putenleberkäse natur im Ganzen
1 kg € 12,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
1 kg € 12,50
Fleisch von der Pute - Fett vom Schwein
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr

Leberkäse zum Selberbacken
1/2 kg Form Dauer ca. 45min bei 170 Grad Heißluft
1 kg Form Dauer ca. 1:15 min bei 170 Grad Heißluft
Preis pro kg EUR 11,90
Brät eignet sich zum einfrieren - Innerhalb 3 Tage zu verbrauchen
1/2 kg Form Dauer ca. 45min bei 170 Grad Heißluft
1 kg Form Dauer ca. 1:15 min bei 170 Grad Heißluft
Preis pro kg EUR 11,90
Brät eignet sich zum einfrieren - Innerhalb 3 Tage zu verbrauchen
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr

Putenoberkeule mit Haut und Knochen
1kg € 9,50
1kg € 9,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenoberkeule ausgelöst
Ideal für Putengulasch
1kg € 11,50
Ideal für Putengulasch
1kg € 11,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenroller
1 Putenroller ca. zwischen 600g & 800g
Preis pro kg € 11,90
1 Putenroller ca. zwischen 600g & 800g
Preis pro kg € 11,90
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putenschnitzel geschnitten aus Putenbrust
per Stück erhältich - 1kg 15,50
per Stück erhältich - 1kg 15,50
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 Stück

Putensulz in 1cm Schnitte geschnitten
1kg € 13,90
1kg € 13,90
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Niedermayr
Einheit: 1 cm Schnitte
Wildfond zum Abschmecken von Suppen & Saucen im praktischen, umweltfreundlichen Schraubglas!
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
leicht feurige Jausenwürstel mit Chili vom Reh aus dem Jagdgebiet Hongar / Schörfling, verfeinert mit Wildschweinfleisch
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
zarter Rohschinken vom Hirsch aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
ca. 150g
ca. 150g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 1 Stück, ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken vom Reh über Buchenholz geräuchert
ca. 200g
ca. 200g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 200g
ca. 200g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,13 kg
g´schmackige Jausenwürstl vom Wildschwein (100%)
2 Stück vakuumverpackt
2 Stück vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 2 Stück, ca. 0,18 kg
g´schmackige Scharfe vom Wild - traditionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt
2 Stk - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,26 kg
feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfienert mit Wildschweinfleisch
ca. 450g
ca. 450g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Weißwürste vom Wild nach Münchner Art
5 Stk - vakuumverpackt
5 Stk - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,38 kg
Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
180g im Schraubglas
180g im Schraubglas
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Bratwürstel vom Reh & Wildschwein
2 Paar
2 Paar
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,28 kg
Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk/Mitbringsel?
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit verschiedensten Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit langer Haltbarkeit!
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit verschiedensten Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit langer Haltbarkeit!
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Käsekrainer vom Reh & Wildschwein mit Emmentaler Käse
2 Stück oder 5 Stück vakuumverpackt (je Stück ca. 100g)
2 Stück oder 5 Stück vakuumverpackt (je Stück ca. 100g)
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Knacker vom Reh & Wildschwein
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Wildknochen für die Zubereitung von Saucen und Fonds
tiefgekühlt, ca. 300g
tiefgekühlt, ca. 300g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,45 kg
Wildleberkäse mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert in der praktischen Aluschale zum Selber backen
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Grammelschmalz vom Wildschwein mit knusprigen Grammeln
175g im Schraubglas
175g im Schraubglas
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Wildschweingulasch nach Jäger Art - wenn´s mal schnell gehen muss :)
1 Portion
1 Portion
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
g´schmackige Salami vom Wildschwein, der nussige Geschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
ca. 250g
ca. 250g
Abholtag: Freitag, 31.03.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember