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"WILD AUF WEIHNACHTEN & BOCK AUF WILD ZUR JAHRESWENDE"

Wir kredenzen für Sie Ihr wildes Fondue Paket für einen genussvollen Weihnachtsabend!

Darin enthalten:
Wildschweinfrischlingsrücken, Rehoberschale, Hirschrücken, Fasanenbrust, sowie Mini-Wildfrankfurter!

fonduefertig geschnitten und vakuumiert für 2 oder 4 Personen

Wir wünschen Ihnen von Herzen ein genussvolles Weinachtsfest und einen wundervollen Silvesterabend!


Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (3 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Menge (3 verfügbar)
"WILD AUF WEIHNACHTEN & BOCK AUF WILD ZUR JAHRESWENDE"

Wir kredenzen für Sie Ihr wildes Raclette Paket für einen genussvollen Weihnachtsabend!

Darin enthalten:
Hirschrücken an Wildkräutern, Rehoberschale, Frischlingsrücken an Orangenpfeffer, Fasanenbrust im Speckmantel
Mini-Wildbratwürstel & Mini-Wildfrankfurter

raclettefertig geschnitten und vakuumiert für 2 oder 4 Personen

Wir wünschen Ihnen von Herzen ein genussvolles Weinachtsfest und einen wundervollen Silvesterabend!


Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (3 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Menge (3 verfügbar)

4 Stk vakuumverpackt
ca. 140g

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: ca. 0,14 kg

2 Paar vakuumverpackt
ca. 280g

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: ca. 0,28 kg
gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,2 kg
zartes Beuscherl vom Wild nach Jäger Art
1 Portion, im praktischen Schraubglas

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (4 verfügbar)
Einheit: 1 Portion
Blutwurst Kranzerl
Bestellung stückweise
Preis pro Kilo 11,50 €
Achtung enthält Mehl!


 
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Die Blunzen werden aus Bio Fleisch, Gewürzen und Semmelknödelbrot hergestellt. Achtung liebe Allergiker, die Wurst enthält MEHL!

 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg ~10,30€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der durchzogene Bauch schmeckt besonders gut "kalt" zur Jause.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!



Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Fleisch für ein "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~15,50€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€

 
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Das Karree besteht aus einer mageren Karreerose unter dieser befindet sich ein Fettrand, der für einen guten Bratensaft sorgt und leicht entfernt werden kann.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!


Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.


 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~11,90€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
 
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Der Schopf ist mit einer feinen Fettfaser durchzogen und sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten nicht austrocknet.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!



Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Feine Bratwürstel - gebrüht!
Die feinen Bratwürstel sind den Kalbsbratwürstel sehr ähnlich.
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 15,60€


 
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Unsere Würstel bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.




 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
,Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Bitte Lagerhinweis beachten.
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stange
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 17,50
 
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Cabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Länge
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Kilopreis € 16,30
Bestellung Paarweise

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Frankfurter
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 14,80€.



 
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Unsere Würstel bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.

 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Bauch Grillfleisch  --> durchzogen
mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~14,00€

 
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Der durchzogene Bauch ist ein beliebtes Grillfleisch, da es sehr saftig bleibt und beim Grillen knusprig wird. 



Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Karree Grillfleisch 
mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€
 
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Das marinierte Karree Stück eignet sich prima zum Grillen, da sich der Fettrand, der das Fleisch saftig macht, nach dem Grillen leicht entfernen lässt, somit bleibt die magere Karreerose zum Verzehr.



Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Karree Grillfleisch 
mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€


 
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Das beliebteste Grillfleisch ist der Schopf, dieser ist mit feinen Fettfasern durchzogen, welche das Fleisch saftig machen.



Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 19,50
 
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.

ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Länge
Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange8€ - 9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
Mehr anzeigen
Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.

ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stange
Käsekrainer

Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 17,00€
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Bestehen aus Bio Schweinefleisch, Bio Bergkäse und Bio  Gewürzen OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.


 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Knacker 
Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,50€


 
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Unsere Würste bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.


 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Mehr anzeigen
Zutaten:
Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Gewürze. 

Abholtag: Freitag, 13.12.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: ca. 380g
tiefgefroren, vakuumverpackt

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Zutaten:
Bio-Lammfleisch, Bio-Schweinespeck, Wasser, Speisesalz unjodiert, Bio-Gewürze.

Abholtag: Freitag, 13.12.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
tiefgefroren, vakkumverpackt

Mehr anzeigen
Zutaten:
Bio Lammfleisch, Bio-Käse, Bio-Schweinespeck, Meersalz, Bio-Zucker, Speisesalz unjodiert, Bio-Gewürze

Abholtag: Freitag, 13.12.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
-  hochwertige Rohwurst vom Böhmerwaldschaf mit einem hohen Anteil an wertvollen Teilstücken
- luftgetrocknet
- reine Lammwurst OHNE Zusatz von Schweinespeck
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Zutaten:
Bio-Lammfleisch, Natursalz, Bio-Gewürze

Wursthülle ist nicht zum Verzehr.
 

Abholtag: Freitag, 13.12.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Reisenberger
0,00 €
0,00 €
Menge (0 verfügbar)
Leberkäse ORIGINAL
Der Preis für 10dag beträgt 1,45€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
 
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Unser Leberkäse besteht aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen. 
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Leberkäse PIKANT - SCHARF
Der Preis für 10dag beträgt 1,57€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.


 
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Hergestellt aus Bio Schweinefleisch und gewürzt mit Bio Gewürzen und Bio Jalapenos.

Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.

 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Leberstreichwurst mit geröstetem Zwiebel - GROB
Preis pro Kilo 13,50 €



 
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ohne Emulgatoren, deshalb können farbliche Veränderungen auftreten.
Haltbarkeit ab Abholung 2 Wochen

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stück
Leberwurst Kranzerl
Bestellung stückweise
Preis pro Kilo 11,50€
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Die Leberwurst besteht aus Bio Fleisch und Gewürzen.

Die Ware wird vakuumiert geliefert.
Haltbarkeit ab Abholung 10 Tage

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Als Mährisches Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst mit GRÜNEM PFEFFER
Diese ist ca. 16-18cm lang.

Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Lagerhinweis beachten!
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, sie wird mit grünen Pfefferkörnern und mit Biogewürzen verfeinert.

ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stange
Als Polnisches Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst die mit Paprikapulver verfeinert wird.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 8-9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, sie wird mit Paprikapulver etwas pikanter und mit Biogewürzen verfeinert.

ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
Einheit: Stange
Schweineschnitzelfleisch im Ganzen
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 18,00€

Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Es werden Kaiser- oder Nussteile geliefert.


Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
0,00 €
0,00 €
Menge
Schweineschnitzerl geschnitten
Bestellung stückweise
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 19,00€

Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€

 
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Die Schnitzerl werden aus dem Kaiser- oder Nussteil des Schweines je nach Größe "einfach" oder "doppelt" (Schmetterling) geschnitten.

Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
0,00 €
0,00 €
Menge
feine Bratknödel vom Wild - im traditionellen Mehlteig
4 Stück - vakuumverpackt - tiefgekühlt

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (6 verfügbar)
2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Burger Buns (Dinkel & Roggen)
tiefgekühlt

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (5 verfügbar)
Burger Patties v. Hirsch & Wildschwein
2 Stück

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (2 verfügbar)
Die Tiere werden stressfrei zwischen 8 und 12 Monaten geschlachtet, hängen dann mindestens eine Woche im Kühlhaus.Sie werden dann von unserem Metzger zu küchenfertigen gemischten Paketen fertig vorbereitet und sind am selben Tag abholbereit.
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Liebe Fleischkunden,
ein gemischtes Paket enthält,
Schnitzel, Gulasch, Suppenfleisch, Knochen und Faschiertes.
Bei Sonderbestellungen vorher bitte Bescheid geben.

 

Abholtag: Freitag, 13.12.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
0,00 €
0,00 €
Menge (5 verfügbar)
feine Fasanenbrust - geräuchert, mit einem Wort einfach - EINZIGARTIG :)

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,07 kg
Frisches Faschiertes v. Hirsch - vakuumverpackt
 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (4 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Menge (5 verfügbar)
NEU!
Frankfurter v. Reh & Wildschwein
2 Paar

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Menge (5 verfügbar)
Einheit: ca. 0,23 kg
feiner Frischlingsrücken mit Rippenknochen - eignet sich perfekt für die Zubereitung im Ganzen auf dem Grill oder in der Pfanne!
tiefgekühlt - vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
Gams-Käse Punkerl von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Emmentaler Käse
ca.350g

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: ca. 350g
zartes Gamsragout (Schlöglel & Schulter) vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
küchenfertig

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (3 verfügbar)
ausgelöster und parierter Gamsrücken vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee

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Menge (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
g´schmackige gebackene Rehleberkndöel im 4er Pack
- vakuumiert
tiefgekühlt

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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 4 Stück
feinste Grammeln vom Wildschwein - im traditionellen Mehlteig
4 Stk. - vakuumverpackt - tiefgekühlt

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Menge (5 verfügbar)
marinierte Grillkoteletts vom Frischlingsrücken
ca. 350g

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Menge (8 verfügbar)
Einheit: ca. 0,4 kg
Kotelettes vom Junghirschrücken mariniert m. Olivenöl & Rosmarin
2 Stück

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Menge (6 verfügbar)
Einheit: ca. 0,44 kg
marinierte Koteletts vom Rehschlögl m. Olivenöl & Rosmarin aus dem Jagdrevier Hongar  / Schörfling
2 Stück

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: ca. 0,38 kg
g´schmackig milde Hirschbeisser (Cabanossi) vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch!
Die Lieblingswurst aller Kinder und Wanderer :)
 

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Menge (8 verfügbar)
Einheit: ca. 0,27 kg
feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch
ca. 330g

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Menge (3 verfügbar)
Einheit: 330g
kleine Hirschleberstreichwurst, 
mild im Geschmack

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Menge (10 verfügbar)
Einheit: ca. 0,12 kg
zartes Ragout vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt

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Menge (3 verfügbar)
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Menge (2 verfügbar)
zartes Hirschragout  - essfertig
1 Portion
Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Appetit!

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Menge (3 verfügbar)
zarter Rollbraten vom Junghirsch
ca. 1kg - vakuumverpackt

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (1 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Hirschrouladen gefüllt mit frischem Wurzelgemüse, Speck & Gurkerl
2 Stück küchenfertig - wenn´s mal etwas schneller gehen muss :)

frisch oder TK - je nach Verfügbarkeit!

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Menge (3 verfügbar)
Einheit: 2 Stück, ca. 0,38 kg
Zarter Hirschrücken ausgelöst & pariert 
aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca 600g

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Menge (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,45 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g

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Menge (4 verfügbar)
zarte Hirschschnitzerl vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
2 Stück tiefgekühlt

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Menge (4 verfügbar)
Einheit: ca. 0,25 kg
Rohwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschwein
Das Pendant zu unseren Rehteuferln (nicht scharf)
3 Stk - Vakuumverpackt

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Menge (10 verfügbar)
Einheit: ca. 0,17 kg
kleine Wildbratwürstel vom Wild
ideal für den Raclette Grill

4 Stück vakuumverpackt

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Menge (6 verfügbar)
Einheit: ca. 0,14 kg
mit Rosmarin marinierte Minutensteakerl vom Hirschnusserl
ca. 300g

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Menge (4 verfügbar)
Einheit: ca. 300g, ca. 0,35 kg
Marinierte Minutensteakerl vom Wildschwein, ideal für den Grill!
ca. 300g

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Menge (4 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
Wildfond zum Abschmecken von Suppen & Saucen im praktischen, umweltfreundlichen Schraubglas!

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Menge (4 verfügbar)
leicht feurige Jausenwürstel mit Chili vom Reh aus dem Jagdgebiet Hongar / Schörfling, verfeinert mit Wildschweinfleisch
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst

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Menge (5 verfügbar)
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Menge (4 verfügbar)
zarter Rohschinken vom Hirsch aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
ca. 150g

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Menge (3 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken vom Reh über Buchenholz geräuchert
ca. 200g

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Menge (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken vom Wildschwein aus dem Jagdrevier Hongar / Schörfling

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Menge (5 verfügbar)
Einheit: ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 200g

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Menge (4 verfügbar)
Einheit: ca. 0,13 kg
Saltimbocca vom Rehschlögel gefüllt mit Rohschinken & Frischkäse, an frischem Salbei & Rosmarin aus unserem hauseigenen Kräutergarten!
2 Stück  küchen- / grillfertig

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,24 kg
g´schmackige Scharfe vom Wild - traditionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt

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Menge (7 verfügbar)
Einheit: ca. 0,26 kg
feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfienert mit Wildschweinfleisch
ca. 450g

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Menge (4 verfügbar)
Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!

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Menge (4 verfügbar)
Einheit: ca. 0,35 kg
Weißwürste vom Wild nach Münchner Art
5 Stk - vakuumverpackt

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Menge (5 verfügbar)
Einheit: ca. 0,38 kg
Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
180g im Schraubglas

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
Bratwürstel vom Reh & Wildschwein
2 Paar

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (6 verfügbar)
Einheit: ca. 0,28 kg
Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk/Mitbringsel?
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit verschiedensten Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit langer Haltbarkeit!
 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
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Menge (5 verfügbar)
Käsekrainer vom Reh & Wildschwein mit Emmentaler Käse
2 Stück oder 5 Stück vakuumverpackt (je Stück ca. 100g)

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
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Menge (8 verfügbar)
Knacker vom Reh & Wildschwein
 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (7 verfügbar)
Einheit: ca. 0,25 kg
Wildknochen für die Zubereitung von Saucen und Fonds
tiefgekühlt, ca. 300g

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (10 verfügbar)
Einheit: ca. 0,45 kg
Wildleberkäse mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert in der praktischen Aluschale zum Selber backen 
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (4 verfügbar)
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (5 verfügbar)
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Grammelschmalz vom Wildschwein mit knusprigen Grammeln
175g im Schraubglas

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
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Menge (5 verfügbar)
Wildschweingulasch nach Jäger Art - wenn´s mal schnell gehen muss :)
1 Portion

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

Abholtag: Freitag, 20.12.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 6 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (3 verfügbar)
fleischige Ripperl vom Wildschwein - natur
ca. 1kg - vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
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Menge (3 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
g´schmackige Salami vom Wildschwein, der nussige Geschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
ca. 250g

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2024

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