Fleischprodukte 78 gefunden
gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g - vakuumverpackt
ca. 200g - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,2 kg
zartes Beuscherl vom Wild nach Jäger Art
1 Portion, im praktischen Schraubglas
1 Portion, im praktischen Schraubglas
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 1 Portion
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg ~10,30€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg ~10,30€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der durchzogene Bauch schmeckt besonders gut "kalt" zur Jause.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~15,50€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg beträgt ~15,50€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Das Karree besteht aus einer mageren Karreerose unter dieser befindet sich ein Fettrand, der für einen guten Bratensaft sorgt und leicht entfernt werden kann.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~11,90€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg beträgt ~11,90€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Schopf ist mit einer feinen Fettfaser durchzogen und sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten nicht austrocknet.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Feine Bratwürstel - gebrüht!
Die feinen Bratwürstel sind den Kalbsbratwürstel sehr ähnlich.
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 15,60€
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Die feinen Bratwürstel sind den Kalbsbratwürstel sehr ähnlich.
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 15,60€
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Unsere Würstel bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
,Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Bitte Lagerhinweis beachten.
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Bitte Lagerhinweis beachten.
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 17,50
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Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 17,50
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Cabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Cabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Länge
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Kilopreis € 16,30
Bestellung Paarweise
Bestellung Paarweise
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Frankfurter
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 14,80€.
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Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 14,80€.
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Unsere Würstel bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Bauch Grillfleisch --> durchzogen
mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~14,00€
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mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~14,00€
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Der durchzogene Bauch ist ein beliebtes Grillfleisch, da es sehr saftig bleibt und beim Grillen knusprig wird.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Karree Grillfleisch
mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€
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mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€
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Das marinierte Karree Stück eignet sich prima zum Grillen, da sich der Fettrand, der das Fleisch saftig macht, nach dem Grillen leicht entfernen lässt, somit bleibt die magere Karreerose zum Verzehr.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Karree Grillfleisch
mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€
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mit Bio Grillgewürz und Bio Sonnenblumenöl mariniert.
Sollten Sie sich das Fleisch selbst marinieren, bitte auf "natur" klicken.
Mariniertes Fleisch wird vakuumiert, da die Marinade sonst ausläuft.
Preis pro Vakuumsackerl +0,30€
Bestellung stückweise
Preis pro kg gewürztes Fleisch je nach Fettanteil ~16,50€
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Das beliebteste Grillfleisch ist der Schopf, dieser ist mit feinen Fettfasern durchzogen, welche das Fleisch saftig machen.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 19,50
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Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 19,50
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Länge
Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange8€ - 9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange8€ - 9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Käsekrainer
Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 17,00€
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Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 17,00€
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Bestehen aus Bio Schweinefleisch, Bio Bergkäse und Bio Gewürzen OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Knacker
Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,50€
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Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,50€
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Unsere Würste bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Leberkäse ORIGINAL
Der Preis für 10dag beträgt 1,45€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Der Preis für 10dag beträgt 1,45€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Unser Leberkäse besteht aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Leberkäse PIKANT - SCHARF
Der Preis für 10dag beträgt 1,57€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Der Preis für 10dag beträgt 1,57€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
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Hergestellt aus Bio Schweinefleisch und gewürzt mit Bio Gewürzen und Bio Jalapenos.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Als Mährisches Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst mit GRÜNEM PFEFFER
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Lagerhinweis beachten!
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Preis zwischen 8-9€
Lagerhinweis beachten!
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, sie wird mit grünen Pfefferkörnern und mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Als Polnisches Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst die mit Paprikapulver verfeinert wird.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 8-9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 8-9€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist, außerdem verliert die Wurst durch Trocknen an Gewicht, was ebenso zu einer Preisveränderung beitragen kann. Wir bitte um euer Verständis.
Bitte Lagerhinweis beachten
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, sie wird mit Paprikapulver etwas pikanter und mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Schweineschnitzelfleisch im Ganzen
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 18,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 18,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Es werden Kaiser- oder Nussteile geliefert.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Schweineschnitzerl geschnitten
Bestellung stückweise
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 19,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Bestellung stückweise
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 19,00€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Die Schnitzerl werden aus dem Kaiser- oder Nussteil des Schweines je nach Größe "einfach" oder "doppelt" (Schmetterling) geschnitten.
Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.
Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Weißwürste
Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,50€
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Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 14,50€
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Unsere Würste bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.
Bestellbar bis: Dienstag, 03.10.2023
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
feine Bratknödel vom Wild - im traditionellen Mehlteig
4 Stück - vakuumverpackt - tiefgekühlt
4 Stück - vakuumverpackt - tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Holzofenbratl vom Weideschwein auf traditionelle Art im Glas konserviert. 160 g Glas MHD 12 Wochen
Zutaten: Weideschweinefleisch, Naturkristallsalz, Kümmel, Rosmarien, Pfeffer, Oregano, Thymian und sonst nix
Zutaten: Weideschweinefleisch, Naturkristallsalz, Kümmel, Rosmarien, Pfeffer, Oregano, Thymian und sonst nix
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Einheit: 160 g
2 Stück Burger Patties vom Wild & 2 Burger Buns (Dinkel & Roggen)
tiefgekühlt
tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Burger Patties v. Hirsch & Wildschwein
2 Stück
2 Stück
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Jausenwurst v. Dachs & Wildschwein (Herkunft: Hongar / Schörfling am Attersee), verfeinert mit Knoblauch
ca. 250g vakuumverpackt
ca. 250g vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Die Tiere werden stressfrei zwischen 8 und 12 Monaten geschlachtet, hängen dann mindestens eine Woche im Kühlhaus.Sie werden dann von unserem Metzger zu küchenfertigen gemischten Paketen fertig vorbereitet und sind am selben Tag abholbereit.
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Liebe Fleischkunden,
ein gemischtes Paket enthält,
Schnitzel, Gulasch, Suppenfleisch, Knochen und Faschiertes.
Bei Sonderbestellungen vorher bitte Bescheid geben.
ein gemischtes Paket enthält,
Schnitzel, Gulasch, Suppenfleisch, Knochen und Faschiertes.
Bei Sonderbestellungen vorher bitte Bescheid geben.
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
Frisches Faschiertes v. Hirsch - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
NEU!
Frankfurter v. Reh & Wildschwein
2 Paar
Frankfurter v. Reh & Wildschwein
2 Paar
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,23 kg
French Racks vom Junghirschrücken aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
2 oder 4 Stück - vakuumverpackt - TK
2 oder 4 Stück - vakuumverpackt - TK
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Gams-Käse Punkerl von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Emmentaler Käse
ca. 450g
ca. 450g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 450g
zartes Gamsragout (Schlöglel & Schulter) vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
küchenfertig
küchenfertig
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
ausgelöster und parierter Gamsrücken vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,3 kg
g´schmackige gebackene Rehleberkndöel im 4er Pack
- vakuumiert
tiefgekühlt
- vakuumiert
tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 4 Stück
marinierte Grillkoteletts vom Frischlingsrücken
ca. 350g
ca. 350g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
Kotelettes vom Junghirschrücken mariniert m. Olivenöl & Rosmarin
2 Stück
2 Stück
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,44 kg
marinierte Koteletts vom Rehschlögl m. Olivenöl & Rosmarin aus dem Jagdrevier Hongar / Schörfling
2 Stück
2 Stück
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,38 kg
g´schmackig milde Hirschbeisser (Cabanossi) vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch!
Die Lieblingswurst aller Kinder und Wanderer :)
Die Lieblingswurst aller Kinder und Wanderer :)
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,27 kg
unsere beliebten Hirsch-Beisser in herbstlicher Edition - verfeinert mit Kürbiskernen!
4 Stück - vakuumverpackt
4 Stück - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,27 kg
feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch
ca. 330g
ca. 330g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 330g
kleine Hirschleberstreichwurst,
mild im Geschmack
mild im Geschmack
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,12 kg
zartes Ragout vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g - vakuumverpackt
ca. 500g - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
zartes Hirschragout - essfertig
1 Portion
Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Appetit!
1 Portion
Wir wünschen Ihnen schon jetzt einen guten Appetit!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Hirschrouladen gefüllt mit frischem Wurzelgemüse, Speck & Gurkerl
2 Stück küchenfertig - wenn´s mal etwas schneller gehen muss :)
frisch oder TK - je nach Verfügbarkeit!
2 Stück küchenfertig - wenn´s mal etwas schneller gehen muss :)
frisch oder TK - je nach Verfügbarkeit!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 2 Stück, ca. 0,38 kg
Zarter Hirschrücken ausgelöst & pariert
aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca 600g
aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca 600g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g
ca. 200g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
zarte Hirschschnitzerl vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
2 Stück tiefgekühlt
2 Stück tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Wildgeschnetzeltes mit Kürbisgemüse - kochfertig
ca. 400g vakuumverpackt
ca. 400g vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,4 kg
kleine Wildbratwürstel vom Wild
ideal für den Raclette Grill
4 Stück vakuumverpackt
ideal für den Raclette Grill
4 Stück vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,14 kg
mit Rosmarin marinierte Minutensteakerl vom Hirschnusserl
ca. 300g
ca. 300g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 300g, ca. 0,3 kg
Marinierte Minutensteakerl vom Wildschwein, ideal für den Grill!
ca. 300g
ca. 300g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,3 kg
Wildfond zum Abschmecken von Suppen & Saucen im praktischen, umweltfreundlichen Schraubglas!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
leicht feurige Jausenwürstel mit Chili vom Reh aus dem Jagdgebiet Hongar / Schörfling, verfeinert mit Wildschweinfleisch
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
zarter Rohschinken vom Hirsch aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
ca. 150g
ca. 150g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 1 Stück, ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken vom Reh über Buchenholz geräuchert
ca. 200g
ca. 200g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken vom Wildschwein aus dem Jagdrevier Hongar / Schörfling
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 200g
ca. 200g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,13 kg
Saltimbocca vom Rehschlögel gefüllt mit Rohschinken & Frischkäse, an frischem Salbei & Rosmarin aus unserem hauseigenen Kräutergarten!
2 Stück küchen- / grillfertig
2 Stück küchen- / grillfertig
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,24 kg
g´schmackige Jausenwürstl vom Wildschwein (100%)
2 Stück vakuumverpackt
2 Stück vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 2 Stück, ca. 0,18 kg
g´schmackige Scharfe vom Wild - traditionell zum Sieden!
2 Stk - vakuumverpackt
2 Stk - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,26 kg
feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfienert mit Wildschweinfleisch
ca. 450g
ca. 450g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,3 kg
Weißwürste vom Wild nach Münchner Art
5 Stk - vakuumverpackt
5 Stk - vakuumverpackt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,38 kg
Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
180g im Schraubglas
180g im Schraubglas
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Bratwürstel vom Reh & Wildschwein
2 Paar
2 Paar
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,28 kg
Sie sind auf der Suche nach einem originellen Geschenk/Mitbringsel?
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit verschiedensten Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit langer Haltbarkeit!
Unsere liebevoll verpackten Wilden Kisterl sind gefüllt mit verschiedensten Spezialitäten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn, mit langer Haltbarkeit!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Käsekrainer vom Reh & Wildschwein mit Emmentaler Käse
2 Stück oder 5 Stück vakuumverpackt (je Stück ca. 100g)
2 Stück oder 5 Stück vakuumverpackt (je Stück ca. 100g)
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Knacker vom Reh & Wildschwein
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
Wildknochen für die Zubereitung von Saucen und Fonds
tiefgekühlt, ca. 300g
tiefgekühlt, ca. 300g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,45 kg
Wildleberkäse mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert in der praktischen Aluschale zum Selber backen
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Grammelschmalz vom Wildschwein mit knusprigen Grammeln
175g im Schraubglas
175g im Schraubglas
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Wildschweingulasch nach Jäger Art - wenn´s mal schnell gehen muss :)
1 Portion
1 Portion
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
g´schmackige Salami vom Wildschwein, der nussige Geschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
ca. 250g
ca. 250g
Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember