Wildspezialitäten Quatember 43 gefunden

Liebe Wildliebhaber, Feinschmecker & Kulinariker!

Wir sind  leidenschaftliche Jäger und starteten mit Mai diesen Jahres mit unserem Wildspezialitätenbetrieb.

Wir machten also unsere Leidenschaft zum Nebenberuf und möchten allen von euch das kostbare Lebensmittel "Wild aus der Region" anbieten können!

Unser Angebot umfasst ua.:
Stangenwurst Wildwurst, Chili-Kletzerl, Käsekrainer, Bratwürstel, Leberkäse und Rohschinken vom heimischen in freier Wildbahn lebendem Reh-, Rot-, Gams-, und Schwarzwild!
Zudem bieten wir auch Wildfleisch ("Wildbret") für die traditionelle Zubereitung (Rücken, Braten, Ragout, Schnitzerl etc.)
Auch machen wir für Euch diverse Aufstriche bzw. Sülzchen vom Wild und Kräutergewürzmischungen für die Zubereitung zuhause.

Die Verfügbarkeiten richten sich selbstverständlich nach den jeweiligen Schonzeiten. Auch verarbeiten wir nur Wild aus freier Wildbahn.
Um unseren Qualitätsstandard trotzdem beizubehalten, behalten wir uns die Lieferung unserer Produkte tiefgekühlt vor. Wir bitten Sie höflichst um Verständnis!

Bitte beachten Sie die Schonzeit  in der Zeit von 01.01. bis 30.4.! in diesem Zeitraum können wir daher
Frischfleisch lediglich tiefgekühlt anbieten.


Wir wünschen Ihnen ein genussvolles Jahr 2020!

Liebe Grüße und ein kräftiges Waidmanns Heil
Fam. Quatember



„Kein Genuss ist vorübergehend.
Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“
Johann Wolfgang von Goethe

 

Aktuelles von Wildspezialitäten QuatemberZum Blog von Wildspezialitäten Quatember

Quatember´s Wilder Tropfen - eine Sonderabfüllung des WG Egermann aus Illmitz
Blaufränkisch - Jahrgang 2018

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 750ml
Bolognese Sauce vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
fixfertig - wenn´s Mal schnell gehen muss :)

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1 Portion
Burger Patties v. Hirsch & Wildschwein
2 Stück

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Wildleberkäse mit Chili und Emmentaler Käse verfeinert in der praktischen Aluschale zum Selber backen 
45min bei 180°C
500g
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
Hausgemachtes Chili con Carne vom Reh im praktischen & umweltfreundlichen Schraubglas
1 Portion

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
leicht feurige Chili-Kletzerl vom Reh aus dem Jagdgebiet Hongar / Schörfling, verfeinert mit Wildschweinfleisch
Ideal für die Jause & für den kleinen Hunger zwischendurch!
Rohwurst

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Frisches Faschiertes v. Hirsch - vakuumverpackt
ca. 500g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 500g, ca. 0,5 kg
NEU!
Frankfurter v. Reh & Wildschwein
2 Paar

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,23 kg
zartes Gamsragout (Schlöglel & Schulter) vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
küchenfertig

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember

Derzeit leider nicht verfügbar.

ausgelöster und parierter Gamsrücken vom Gamsjahrling aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: ca. 0,3 kg
zarter Gamsrücken im Speckmantel - das Highlight für jeden Grillmeister und eine Gaumenfreude für jeden Wildliebhaber
grill- / bratfertig
 

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: ca. 0,25 kg
g´schmackige gebackene Rehleberkndöel im 4er Pack
- vakuumiert
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 4 Stück
marinierte Grillkoteletts vom Frischlingsrücken
ca. 350g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 0,35 kg
Kotelettes vom Junghirschrücken mariniert m. Olivenöl & Rosmarin
2 Stück

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,35 kg
marinierte Koteletts vom Rehschlögl m. Olivenöl & Rosmarin aus dem Jagdrevier Hongar  / Schörfling
2 Stück

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
g´schmackig milde Hirschbeisser (Cabanossi) vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch!
Die Lieblingswurst aller Kinder und Wanderer :)
 

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,25 kg
feine Jausenwurst vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee, verfeinert mit Wildschweinfleisch
ca. 330g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 330g
kleine Hirschleberstreichwurst, 
mild im Geschmack

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (8 verfügbar)
Zarter Hirschrücken ausgelöst & pariert 
aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca 600g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
zarte Hirschschnitzerl vom Hirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
2 Stück tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: ca. 0,22 kg
mit Rosmarin marinierte Minutensteakerl vom Hirschnusserl
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: ca. 300g, ca. 0,3 kg
Marinierte Minutensteakerl vom Wildschwein, ideal für den Grill!
ca. 300g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
Wildfond zum Abschmecken von Suppen & Saucen im praktischen, umweltfreundlichen Schraubglas!

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Wildgewürz zum Verfeinern von Saucen & Gerichten

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
zartes Ragout vom Junghirsch aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 500g 
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: ca. 0,5 kg
zarter Rohschinken vom Hirsch aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee
ca. 150g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 0,1 kg
zarter Rohschinken vom Reh über Buchenholz geräuchert
ca. 200g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: ca. 0,15 kg
zarter Rohschinken vom Wildschwein aus dem Jagdrevier Hongar / Schörfling

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: ca. 0,1 kg
zarter Rohschinken von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee
ca. 200g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (0 verfügbar)
Derzeit leider nicht verfügbar.
Einheit: ca. 0,2 kg
Hirschrouladen gefüllt mit frischem Wurzelgemüse, Speck & Gurkerl
2 Stück küchenfertig - wenn´s mal etwas schneller gehen muss :)

frisch oder TK - je nach Verfügbarkeit!

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (jede 2. Woche)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 2 Stück, ca. 0,3 kg
g´schmackige Jausenwürstl vom Wildschwein (100%)
2 Stück vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 2 Stück, ca. 0,18 kg
Wildverhackertes mit Wollschweinspeck
180g im Schraubglas

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Bratwürstel vom Reh & Wildschwein
2 Paar

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: ca. 0,28 kg
Käsekrainer vom Reh & Wildschwein mit Emmentaler Käse

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: ca. 0,1 kg
Knacker vom Reh & Wildschwein
 

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: ca. 0,23 kg
Wildknochen für die Zubereitung von Saucen und Fonds
tiefgekühlt, ca. 300g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: ca. 0,3 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Wildleberkäsbrat zum Fertigbacken in der praktischen Aluschale
(Hirsch, Wildschwein) in 3 leckeren Sorten!
- natur
- Emmentaler Käse
-Chili Cheese
bei 180°C ca. 45min ins Backrohr geben und fertig ist der leckere Naturkrustenleberkäse vom heimischen Wild!

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
Einheit: 500g, ca. 0,5 kg
Grammelschmalz vom Wildschwein mit knusprigen Grammeln
175g im Schraubglas

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Wildschweingulasch nach Jäger Art - wenn´s mal schnell gehen muss :)
1 Portion

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Wildschweinrollbraten
ca. 350g - vakuumverpackt

Bestellbar bis: Dienstag, 15.12.2020
Abholtag: Freitag, 18.12.2020 (Sammelbestellung) - 3 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: ca. 0,35 kg
g´schmackige Salami vom Wildschwein, der nussige Geschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
ca. 250g

Abholtag: Freitag, 27.11.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)

Impressum

Wildspezialitäten Quatember
Sarah Quatember
Kraimstalstraße 23b
4863 Seewalchen am Attersee
Handy: +43 699 11 07 95 66
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://www.bockaufwild.at/

Geändert am 07.08.2020 16:29