Biohof Köppl-Hauser 13 gefunden

Unser biologisch geführter Familienbetrieb, liegt im Herzen von Puchheim. Der Betrieb wird von Hansi und Resi Köppl, sowie Florian, dem Sohn der Familie geführt. Die Töchter, Stephanie, Marie-Theres und Johanna helfen im Hofladen gerne mit. 

Seit über 25 Jahren wird unser Betrieb biologisch geführt, da uns das Wohl von Mensch und Tier sehr am Herzen liegt. Auf dem Hof leben Mutterkühe samt Nachzucht und Mastschweine, sowie Katzen und Hasen. 

In der hofeigenen Metzgerei wird geschlachtet, in weiterer Folge wird das Fleisch, von Hansi zu Wurstwaren verarbeitet. Zur Produktion von Wurst werden ausschließlich Gewürze aus dem Biolandbau verwendet. In unseren Produkten findet man kein Glutamat, Nitritpökelsalz oder Mehl.

Unsere Würste können Stück/Paarweise bestellt werden, da die Würste nicht immer dasselbe Gewicht haben, werden die Wurstwaren nach Kilogramm abgerechnet. 

Auch das Gewicht von Fleisch variiert, deshalb wird auch hier der Kilopreis angegeben.

ACHTUNG, die Lieferung erfolgt nur alle zwei Wochen, die Produkte werden bei Bedarf vakuumiert --> bitte extra anklicken!

 

 

Blutwurst Kranzerl
Bestellung stückweise
Preis pro Kilo 8,80€
Achtung enthält Mehl!


 
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Die Blunzen werden aus Bio Fleisch, Gewürzen und Semmelknödelbrot hergestellt. Achtung liebe Allergiker, die Wurst enthält MEHL!

Die Ware wird vakuumiert geliefert. Haltbarkeit ab Abholung 10 Tage.

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt 6,50
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der durchzogene Bauch schmeckt besonders gut "kalt" zur Jause.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!

Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

 

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt 10,00€.
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€

 
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Das Karree besteht aus einer mageren Karreerose unter dieser befindet sich ein Fettrand, der für einen guten Bratensaft sorgt und leicht entfernt werden kann.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.


 

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt 8,80€.
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
 
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Der Schopf ist mit einer feinen Fettfaser durchzogen und sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten nicht austrocknet.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!

Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

 

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist.
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 11€.
 
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch und wird mit Biogewürzen verfeinert.
ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Cabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Länge
Frankfurter
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 13€.
Preis pro Paar ca. 1,80€


 
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Unsere Würstel bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.

 

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Die beliebte Jausenwurst, gibt es bei uns auch in einer Bioversion.
Eine Länge Cabanossi ist ca. 30cm und wird nach Gewicht abgerechnet.
Preis pro kg 13€.
 
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.

ACHTUNG: Die Cabanossi wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Käsecabanossi hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Länge
Als Bunkerl bezeichnen wir eine kleine Stange Hauswurst.
Diese ist ca. 16-18cm lang.
Preis pro Stange 6€ - 8€
Der Preis variiert da der Durchmesser des Kunstdarms nicht immer gleich ist.
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Die Wurst besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Biobergkäse und wird mit Biogewürzen verfeinert.

ACHTUNG: Das Bunkerl wird nicht vakuumiert.
Bitte trocken lagern/aufhängen oder in Küchenrolle einwickeln, damit sie nicht anläuft.
Das Bunkerl hat bei richtiger Lagerung eine sehr lange Haltbarkeit.

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Einheit: Stange
Käsekrainer

Bestellung Stückweise, Preis pro Kilo 14,00€
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Bestehen aus Bio Schweinefleisch, Bio Bergkäse und Bio  Gewürzen OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.


Wir liefern die Ware vakuumiert!

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Knacker 
Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 11,50€
Preis pro Stück ca. 1,80€

 
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Unsere Würste bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.


 

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Leberkäse ORIGINAL
Der Preis für 10dag beträgt 1,10€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
 
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Unser Leberkäse besteht aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen. 
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
 

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Leberkäse PIKANT - SCHARF
Der Preis für 10dag beträgt 1,20€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.


 
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Hergestellt aus Bio Schweinefleisch und gewürzt mit Bio Gewürzen und Bio Jalapenos.

Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.

 

Hersteller: Biohof Köppl-Hauser

Impressum

Biohof Köppl-Hauser
Theresia Köppl-Hauser
Dr. Riedlingerstraße 3 / AT-BIO-301
4800 Attnang-Puchheim
Telefon: 07674/62425
E-Mail: [javascript protected email address]