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Fleischprodukte 12 gefunden

Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg ~7,00€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
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Der durchzogene Bauch schmeckt besonders gut "kalt" zur Jause.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!

Unsere Ware wird auf Wunsch vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

 

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~12,00€ (je nach Fettanteil)
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€

 
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Das Karree besteht aus einer mageren Karreerose unter dieser befindet sich ein Fettrand, der für einen guten Bratensaft sorgt und leicht entfernt werden kann.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!
Unsere Ware wird auf Wunsch vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.


 

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Fleisch für ein richtiges "Schweinsbratl" --> ungewürzt
Der Preis pro kg beträgt ~9,50€ (je nach Fettanteil)
Preis pro Vakuumsackerl: 0,30€
 
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Der Schopf ist mit einer feinen Fettfaser durchzogen und sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten nicht austrocknet.

Geliefert wird ein Stück Fleisch im Ganzen.
Sie können zwischen verschiedenen Mengenangaben wählen, wir versuchen diese Menge so genau wie möglich zu liefern!

Unsere Ware wird auf Wunsch vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

 

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Frankfurter
Bestellung Paarweise,
Der Preis pro kg beträgt 13,50€.



 
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Unsere Würstel bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.

 

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Knacker 
Bestellung Stückweise
Preis pro kg beträgt 11,50€


 
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Unsere Würste bestehen aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen.
OHNE Glutamat und Nitritpökelsalz.


 

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Leberkäse ORIGINAL
Der Preis für 10dag beträgt 1,15€
Sie bekommen den Leberkäse dünn aufgeschnitten und deshalb wird er NICHT vakuumiert.
 
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Unser Leberkäse besteht aus Bio Schweinefleisch und Bio Gewürzen. 
Die Herstellung erfolgt ohne Glutamat und Nitripökelsalz.
 

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Schweineschnitzelfleisch im Ganzen
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 13,00€

Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€
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Es werden Kaiser- oder Nussteile geliefert.


Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Schweineschnitzerl geschnitten
Bestellung stückweise
Der Preis pro kg Schnitzerl beträgt 13,50€
Preis pro Stück ca. 1,70€
Kosten für das Vakuumsackerl: 0,30€

 
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Die Schnitzerl werden aus dem Kaiser- oder Nussteil des Schweines je nach Größe "einfach" oder "doppelt" (Schmetterling) geschnitten.

Unsere Ware wird vakuumiert geliefert.

Unsere Schweine werden mit ca. 25kg von einem Biomäster zugekauft, danach werden sie mit betriebseigenen Biofuttermittel "langsam" gemästet. Unsere Tiere haben immer Auslauf (auch ins Freie) und freien Zugang zum Futter. Die Schlachtung erfolgt stressfrei am eigenen Betrieb.

Abholtag: Freitag, 01.03.2019 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Köppl-Hauser
Holzofenbratl vom Weideschwein auf traditionelle Art im Glas konserviert.  160 g Glas MHD 12 Wochen 
Zutaten: Weideschweinefleisch, Naturkristallsalz, Kümmel, Rosmarien, Pfeffer, Oregano, Thymian und sonst nix 

Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Verein Natur.Bauern.Hof.
Einheit: 160 g
Die Tiere werden zwischen 8 und 12 Monaten geschlachtet, hängen eine Woche im Kühlhaus.Sie werden dann von uns zu küchenfertigen gemischten Paketen fertig vorbereitet.

Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Weninger
Die Lamm-Hauswurst besteht zu 100 % aus Lammfleisch und ist eine sehr magere Wurst.
Der Preis beträgt per kg €16,10

groß= ganze Stange 
klein= 1/2 Stange 

 
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Zutaten: Lammfleisch, Kräuter, Gewürze

Allergene: L,M,N

Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Preis pro Kg/ 22,- Euro
tiefgekühlt
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Der Rehschlögel wird ausgelöst, aber im Ganzen geliefert und beinhaltet mehrere Teile (z.B. Nuss, Kaiserteil, etc.); vakuumiert

Abholtag: Freitag, 22.02.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Jagdgenossenschaft Strass
Einheit: ca. 1,4 kg