BioApfelHof Stögermayr 20 gefunden

Willkommen am BioApfelHof Stögermayr!

Inmitten von unzähligen Hügeln am Fuße des Hausrucks liegt auf 500 m Seehöhe unser über 200 Jahre alter Hof.  Der Bio-Betrieb wird seit 1992 als Familienbetrieb geführt, allen voran von Ulrike und Ewald. Zwei von ihren vier Kindern, Katharina und Augustin, arbeiten in Vollzeit am Betrieb mit. In diesem Team vermischen sich einerseits ein großer Erfahrungsschatz und andererseits die Ideen und der Einfallsreichtum von zwei Generationen. Die Wurzel all unserer Arbeit ernährt sich aus der Philosophie der biologischen Wirtschaftsweise, aus ihr wächst und gedeiht unser gesamter Betrieb, von den Tieren bis hin zu den Bäumen.

Besonderes Augenmerk legen wir auf ein harmonisches Zusammenarbeiten mit der Natur, sowohl im Obstgarten als auch mit unseren Tieren im Stall und auf der Weide. Wir nutzen die biologischen Vorgänge, die in einem gesunden Ökosystem von alleine passieren, zum Beispiel durch Anbringen unzähliger Brutkästen für heimische Vögel, welche sich von den vielfältigen Insekten auf unseren Obstbäumen ernähren. Unsere Hühner unterstützen unsere Arbeit ebenfalls, indem sie die im Boden beheimateten Insekten aufpicken.

Da uns die Kreislaufwirtschaft und die möglichst geringe Verschwendung von Lebensmitteln – und das schon während der Produktion – sehr am Herzen liegen, schließen unsere Tiere den Kreislauf bestens. Gerade in den Wintermonaten ist frisches Grün oder besonders vitaminreiche Ernährung auch für die Tiere eine Rarität, deshalb freuen sich sowohl Schwein als auch Kuh, Pferd und Huhn über die Äpfel und Birnen, welche nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet sind.

Der Schwerpunkt unseres Betriebes liegt auf der Vermarktung von Tafelobst wie Apfel, Birne, Marille und Pfirsich. Wir beliefern Firmen, Schulen, Kindergärten, Foodcoops mit unserem Obst und den daraus erzeugten Getränken. Diese werden bei uns hauptsächlich aus Apfel und Birne produziert. Beide Früchte bzw. deren Säfte und Moste sind die Basis, aus der wir unsere Getränke und die meisten verarbeiteten Produkte erzeugen.
Frisches Obst, alkoholfreie Getränke wie g’spritzte Säfte, Cider, Moste und vieles mehr stehen für Sie jeden Freitag bei uns im Hofladen zur Verfügung.

Über ein Kennenlernen und regen Austausch mit Ihnen freuen wir uns sehr!

Ihre Familie Stögermayr

Bio Äpfel (eigene Ernte)
Sorte "Topaz" oder "Opal"
€ 2,32 pro Kilo

Abwiegung bei Abholung

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: ca. 1 kg
fruchtiges, leicht süßes ApfelBirnengetränk ohne Alkohol für Groß und Klein

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,33 l
Bio Apfel-Birnensaft, naturtrüb abgefüllt

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 1 l
Die Apfelchips bestehen nur aus getrockneten Äpfel der Sorte Topaz. Diese eignet sich am besten zum Trocknen, da die natürlichen Aromen besonders intensiv hervorgehoben werden.
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Zutaten: getrocknete Äpfel

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 100 g
Apfelcider ist eine Mischung aus Apfelmost, Apfelsaft und Mineralwasser. Eignet sich besonders gut als alternatives Sommergetränk.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr

Derzeit leider nicht verfügbar.

reiner Gärungsessig mit 5 % Säure

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 1 l
Mischung aus Apfelsaft, Zitronenmelisse und Mineralwasser.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,33 l
Der Apfelmost ist eine Komposition aus verschiedenen Mösten diverser Apfelsorten.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,75 l
Geöffnet und bei Zimmertemperatur 2 Monate haltbar, aufgrund von Vakuum.
Karton extra bestellen und wiederverwendbar

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Der Saft im Bag-in-Box halt geöffnet und bei Zimmertemperatur 2 Monate, aufgrund von Vakuum im Bag.
​Karton mit der jeweiligen Größe extra bestellen und für die Wiederverwendung aufbewaren.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr

Apfelsaft aus der Sorte Opal in der 1 l Flasche, naturtrüb abgefüllt.



Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 1 l
Bio Apfelsaft, gepresst sortenrein  ausTopaz, gefiltert abgefüllt.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 1 l
Spritziges und fruchtiges Getränk ohne Alkohol für alle Anlässe

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,33 l
Kilopreis € 3,07

Abwiegung bei Abholung

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 1 kg
Der Birnenmost und der Apfelmost wurden nach der Gährung miteinander verschnitten.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,75 l
Der Bio HimbeerRote ist ein "Cider", also eine Mischung aus Apfelmost mit Apfelsaft, Himbeersaft und Mineralwasser.
Eignet sich sehr gut als alternatives Sommergetränk. Getrunken im Rotweinglas mit Eiswürfel.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Der Bio-Hugo ist eine Mischung aus Apfelmost, Holunderblütensirup, Minze und Mineralwasser. Eignet sich sehr gut als alternatives Sommergetränk.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,33 l
Der Kaiserspritzer ist eine ideale Kombination aus Apfelmost mit am-Hof-produziertem Melissensirup.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,33 l
Der Pfirsichnektar besteht aus gepressstem Pfirsich mit 50 % Fruchtanteil. Er überzeugt mit seinem unverkennbaren Pfirsichgeschmack und eignet sich neben dem klassischen Dirketgenuss auch zum Verfeinern von Sekt und Co.
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Zutaten: Pfirsichmark (50%), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäure.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
Einheit: 0,75 l
Karton ist wiederverwendbar und kann zuhause befüllt werden. Die Kunststoffverpackung kann entsorgt werden.

Hersteller: BioApfelHof Stögermayr

Impressum

BioApfelHof Stögermayr
Ewald und Ulrike Stögermayr
Litzlfeld 4 / AT-BIO-301
4902 Wolfsegg
Handy: 0664/3551485
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.bioapfelhof.at

Geändert am 30.05.2018 08:53