Junglammspezialitäten Putz 15 gefunden

​Junglammspezialitäten Putz

Unser Lammfleisch stammt von eigenen Lämmern aus artgerechter Tierhaltung. Qualität und Kundenzufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Wir bewirtschaften unsere Felder und Wiesen auf natürliche Art, das heißt, wir verzichten gänzlich auf Chemie und Kunstdünger. Während der Sommermonate sind unsere Schafe auf der Weide und im Winter können sie sich im lichtdurchfluteten Stall frei bewegen. 

Der Lamm-Rollbraten ist mit Wirsingkohl und einer Lamm-Farce gefüllt. Mariniert wird der Braten mit getrockneten Kräutern und Bio-Sonnenblumenöl.

Der Preis beträgt € 17,90/kg

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Einheit: ca.1,2-1,5 kg
Die Bratwürstel sind roh und nicht gebrüht, daher können sie nicht vakuumiert werden.
Die Lamm-Bratwürstel enthalten kein Schweinefleisch!

Der Preis beträgt € 13,60/kg

Allergene: A,C,L,M,G,N

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Einheit: 1 Paar
Der Lamm-Grillspieß besteht aus Lammfleischstücken vom Schlögl und aus frischem Gemüse. Mariniert wird der Spieß mit Olivenöl und getrockneten Kräutern.

Der Preis beträgt €17,50/kg



 

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Einheit: ca. 200 g
Die Lamm-Hauswurst besteht zu 100 % aus Lammfleisch und ist eine sehr magere Wurst.
Der Preis beträgt per kg € 15,40

groß= ganze Stange 
klein= 1/2 Stange 

 
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Zutaten: Lammfleisch, Kräuter, Gewürze

Allergene: L,M,N

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Das Lamm-Kotelett stammt aus dem Rücken. Dieses zarte Fleischstück eignet sich perfekt zum Grillen oder Kurzbraten in der Pfanne.

Der Preis beträgt € 20,20 /kg
             mariniert € 20,60 /kg

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Die Lamm-Nuss ist ein Teilstück aus dem Schlögl. Eignet sich hervorragend zum Schmoren im Ganzen oder zum Kurzbraten als natur Schnitzel.

Der Preis beträgt € 23,90/ kg

 

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Einheit: ca. 400-500 g
Der Lamm-Rollbraten besteht aus einer ausgelösten Schulter.
ca. 800-1000 g

Der Preis beträgt € 16,10/ kg
mariniert              € 16,50/ kg
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Der Rollbraten eignet sich perfekt zum Schmoren oder als Ragout- und Gulaschfleisch.

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Der Lam-Schlögl eignet sich besonders gut als Schmorstück und somit perfekt als Weihnachtsbraten. Der Mittelknochen wir von uns vorab ausgelöst und zum Braten beigelegt.
Der Schlögl wiegt ca. 2,00-2,30 kg
Schlögl klein wiegt ca. 1,5 kg

Der Preis beträgt € 21,10/kg
             mariniert € 21,50/kg

 
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Allergene bei Marinade: L,N

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Die Lamm-Schlöglscheibe eignet sich perfekt zum Kurzbraten in der Pfanne oder zum Grillen. Eine Schlöglscheibe wiegt ca. 190-230 Gramm

Der Preis beträgt € 21,50/ kg
             mariniert € 21,90/kg
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Allergene bei marinierten Schlögelscheiben: L,N

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Das Lamm-Schnitzel ist ein Teil aus dem Schlögl. Es eignet sich perfekt zum Kurzbraten in der Pfanne oder kann auch paniert verzehrt werden. Ein Schnitzel wiegt ca. 120-150 g

Der Preis beträgt € 24,40/kg
             mariniert € 24,80/kg

 
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Allergene bei Marinade: L,N

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Die Lamm-Schulterscheibe eignet sich optimal  zum Grillen oder Kurzbraten in der Pfanne.

Der Preis beträgt € 16,10 / kg
             mariniert € 16,50 / kg

 

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Das Lamm-Steak ist mit frischen Kräutern und Knoblauch mariniert.

Der Preis beträgt 30,90€/kg
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Das Lammsteak ist ein Teilstück aus dem Schlögl. Es eignet sich perfekt zum Grillen und zum kurz Braten. Durch das Marinieren mit frischen Kräutern und Verpacken im Vakkum erhält das Lammsteak eine besonders aromatische Geschmacksnote.

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Einheit: ca.180-200 g
 Das Merino Lammfell ist seidig weich und angenehm flauschig. Es eignet sich perfekt für Jung und Alt. 
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Die Felle stammen von unserem Hof und werden in Eferding bei der Gerberei Artner gegerbt. Wir haben uns für die Medizinalgerbung entschieden da bei diesem Vorgang kein Bleichungsmittel verwendet wird und somit die natürliche Farbe des Felles erhalten bleibt. Außerdem eignet sich das Fell somit perfekt für Allergiker. Ein weiterer positiver Aspekt der Medizinalgerbung ist, dass das Fell bei 30° mit Feinwaschmittel handwaschbar ist. 
 

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Die Lammstelze eignet sich perfekt zum Schmoren.

Der Preis beträgt € 9,90/ kg

 

Hersteller: Junglammspezialitäten Putz
Einheit: ca. 400-500 g

Impressum

Junglammspezialitäten Putz
Margit Putz
Powang 5
4881 Strass im Attergau
Telefon: 076677204
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 03.03.2018 19:14